Patates Kroket Tarifi

Pratik Patates Kroket Yapımı
Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
480.956 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çok zamandır severek yaptığımız kroket tarifimi paylaşmak istiyorum. Bu tarif oldukça pratik, şekilleri çok muazzam ve sunumu şık oluyor. Ayrıca bu yöntemle şekil vermek de çok kolay :) Patates Kroket tarifimi yapanlar memnun kaldıklarını yorumlarda iletmişlerdi. Ben de eski tarifimi güncelleyip daha da pratik ve lezzetli bir hale getirdim :) Tavada kroket yapmak için ilk olarak patates harcımızı hazırlıyoruz. Harcı dilediğiniz şekilde lezzetlendirebilir eklemeler yapabilirsiniz. Ben aşağıda verdiğim malzemeleri kullandım ancak tarifin devamında ekleme yapabileceğiniz malzemeleri de belirttim. Şimdi gelelim bu pratik tarifin yapımına,
Çok zamandır severek yaptığımız kroket tarifimi paylaşmak istiyorum. Bu tarif oldukça pratik, şekilleri çok muazzam ve sunumu şık oluyor. Ayrıca bu yöntemle şekil vermek de çok kolay :) Patates Kroket tarifimi yapanlar memnun kaldıklarını yorumlarda iletmişlerdi. Ben de eski tarifimi güncelleyip daha da pratik ve lezzetli bir hale getirdim :) Tavada kroket yapmak için ilk olarak patates harcımızı hazırlıyoruz. Harcı dilediğiniz şekilde lezzetlendirebilir eklemeler yapabilirsiniz. Ben aşağıda verdiğim malzemeleri kullandım ancak tarifin devamında ekleme yapabileceğiniz malzemeleri de belirttim. Şimdi gelelim bu pratik tarifin yapımına,

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet haşlanmış patates
  • 2 adet yumurta sarısı (akını bulamak için kullanacağız)
  • Karabiber (1 çay kaşığı kadar)
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Kırmızı Toz Biber
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 60g oda ısısında tereyağı

Bulamak için:

  • Yumurta akı
  • Un
  • Galeta unu

Kızartmak için

  • Sıvı yağ

Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesler haşlanıp rendelenir veya çatal ya da patates ezme aparatı ile püre haline getirilir.
  2. Püre haline gelen patateslerimize tereyağını, baharatları ve yumurta sarısını ilave ederek iyice karıştıralım. Pütürsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
  3. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilip karıştıralım.
  4. Hazırladığımız patates harcını sıkma torbasına ya da çift kilitli sızdırmayan poşete dolduralım.
  5. Tabağımıza yapışmaması için pişirme kağıdı serelim ve üzerine şeritler halinde patates harcından sıkalım.
  6. Harcımızın dinlenmesi için yaklaşık yarım saat derin dondurucuda bekletelim.
  7. Dondurucudan aldıktan sonra istediğimiz uzunlukta dilimler halinde keselim.
  8. Her bir parçayı önce una, sonra yumurta akına ve son olarak galeta ununa güzelce bulayalım. Tüm kroketler hazır olduktan sonra pişirme aşamasına geçebiliriz.

Peki, Patates kroket nasıl pişirilir?

  1. Kızdırmış olduğumuz bol sıvı yağda her iki yüzeyini de çevirerek kızartalım. Burada püf noktası yağın kızmış olması. Eğer yağınız soğuk ise pişme süresi uzayacak, kroketler çok yağ çeker ve pişerken yarılıp şekilleri de bozulabilir.
  2. Kızaran patates kroketleri peçete üzerine alarak fazla yağın süzülmesini sağlayalım.
  3. Sıcak sıcak servis yapalım.

Patates Kroket İçin Püf Noktaları Neler?

  • Harcımızın çok akışkan olmaması için patatesleri kabukları ile haşlamanızı öneririm. Kabuklarını soyup kesip haşladığımızda daha sulu oluyor.
  • Çok katı kıvamlı ya da çok akışkan olmaması gerekiyor. Eğer çok akışkan ise 1 kaşık kadar un ilave edebilirsiniz.
  • Kroketlerinizi dondurucuda bekletmeden yapmak isterseniz harcınıza 2 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Ben nişastasız kroketi daha çok beğeniyorum. Daha sonra top ya da parmak şekline getirip kızartabilirsiniz.
  • Parmak şeklinde yerine yuvarlak yapmak istiyorsanız. Dondurucudan aldıktan sonra yuvarlayarak şekillendirebilirsiniz.
  • Patates kroketi damak tadınıza göre lezzetlendirebilir baharatları artırıp azaltabilirsiniz. Ayrıca kıyılmış maydanoz da çok yakışıyor. Kaşar peyniri ise bu tarifin olmazsa olmazı değil, dilerseniz kullanmayabilirsiniz. Bana sorarsanız çok lezzetli oluyor.
  • Bu tarif ile 15-16 adet patates kroket elde edebilirsiniz.
  • 4-6 kişilik patates kroket tarifi diyebiliriz.

Patates kroket çeşitleri

  • Patates kroketlerinizin içerisini doldurarak daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. İçi dolgulu patates kroket tarifine ulaşmak için  tıklayın.
  • Tavuğu çok severiz ve her yerde olsun isteriz. Patates kroketinize de tavuk ekleyebilir daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Tavuklu patates kroket tarifine ulaşmak için tıklayın.
  • Tel şehriyeli patates kroket olur mu demeyin? Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık Tel şehriyeli patates kroket tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Fırında patates kroket

  • Patates kroketlerinizi yağda kızartmak istemiyorsanız fırında da yapabilirsiniz. Fırında patates kroketin nasıl yapıldığını görmek için linke tıklayabilirsiniz.

Dondurulmuş patates kroket nasıl pişirilir?

  • Dondurulmuş patates kroketlerinizi pişirirken çözülmesini beklemeden direkt kızartmalısınız.

1 adet patates kroket kaç kalori?

  • 1 Adet Patates Kroket 130 Kaloridir. Diyet yapanlar için bu iyi haber gibi gelmesin :) her şeyin fazlası kilo aldırır dikkat!

Patates Kroket Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi

Patates Kroketler Buzluğa Atılır mı?

  • Hazırladığınız patates kroketleri buzdolabı poşeti veya çift kilitli poşetle buzluğa atabilirsiniz. Dışı galeta unuyla kaplı olduğu için birbirine yapışmaz.
  • İhtiyacınız olduğunda buzunu çözdürmeye gerek olmadan direkt kızgın yağda kızartabilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patates Kroket Tarifi 18.06.2013 12:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.09.2021 08:36 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Artan Pirinç Pilavından Peynirli Kroket Tarifi
Artan Pirinç Pilavından Peynirli Kroket6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kremalı Patates Tarifi
Kremalı Patates Tarifi4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patates Mantısı Tarifi
Patates Mantısı Tarifi6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ispanaklı Patates Graten Tarifi
Ispanaklı Patates Graten4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çıtır Patates Kroket Tarifi
Çıtır Patates Kroket4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Patates Graten Tarifi
Patates Graten4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patates Cipsi Tarifi
Patates Cipsi2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Balkabağı Çanağında Etli Balkabağı Tarifi
Balkabağı Çanağında Etli Balkabağı2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Zeytinyağlı Karalahana Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Karalahana Sarması8-10 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Köri Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi
Köri Soslu Sebzeli Tavuk4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gürcü Mantısı Tarifi
Gürcü Mantısı6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Antep Usulü Kuru Dolma Tarifi
Antep Usulü Kuru Dolma2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif Tarifi
Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif

Patatesin ezilerek pürüzsüz hale getirildiği püresi ve patates püresi kullanılarak yapılan birbirinden nefis aperitifler, börekler…

Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım Tarifi
Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım

Evde Patates Yetiştirmenin En Kolay Yolu Evde sebze ve meyve yetiştirmek kimi insanlar için hem…

7 Farklı Patates Çeşidi ve İlginç Özellikleri Tarifi
7 Farklı Patates Çeşidi ve İlginç Özellikleri

Farklı Coğrafyalardan Değişik Patates Çeşitleri Ülkemizde ekimi ve tüketimi çokça yapılan patatesin, yetiştirilmesine uygun arazilerin…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Patates Suyunun Faydaları, Zayıflatan Etkileri – Hiç Duymadıklarınız! Tarifi
Patates Suyunun Faydaları, Zayıflatan Etkileri – Hiç Duymadıklarınız!

Antioksidan Kaynağı Patates Suyunun Faydaları Neredeyse her iklimde kolayca yetişebilen ve bu yüzden dünyanın büyük…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan 10 Videolu Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan 10 Videolu Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili
Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili

Bitkisel İçerikli Ağrı Kesici Krem Tarifleri Kan dolaşımının aksamaya uğradığı zamanlarda vücudunuzda ağrı hissedersiniz. Sinir…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Pilavın Yanına Pişirebileceğiniz Enfes Yemekler! Karbonhidrat bakımından en zengin besinlerden biri olan pilav kültürümüzde neredeyse…

Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı Tarifi
Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı

Güçlü Bağışıklık Sisteminin Sırrı: Haşhaş Yağı Antioksidanlar bakımından zengin bir besin olan haşhaş, tohumundan elde…

Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Yıllar Sonra Bile Uyanabilir: Herpes Zoster - Zona Bazı virüs türleri, vücudunuza anlık zarar verirken…

Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Tavuğun Yanına Yakışan 10 Çeşit Yemek Tavuğun yanına ne gider diye düşünenler burada mı? Protein…

Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi
Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi

Pürüzsüz Cildin Sırları ve Doğal Maskeler Pek çok kişi pürüzsüz bir cilt için çeşitli kozmetik…

Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan Tarifi
Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan

Etiler’de Nerede Yemek Yenir? İstanbul’da olanlar ve senelerdir yaşayanlar bilir ki; Etiler İstanbul’un en işlek…

Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?
Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?

Dinlendirme Tekniği: Dry Aged (Kurutulmuş Et) Et pişirme teknikleri günden güne gelişmekte ve değişmekte. Bu…

Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı

Edirne'de Kahvaltı İçin Nereye Gidilir? Yöresel lezzetleri bir araya getiren Edirne kahvaltı mekanları, Edirne’de olanların…

Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı Tarifi
Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı

Domates Tüketirken Bu Bilgilere Dikkat! Domates, 1500’lü yıllarda aşk meyvesi olarak tanımlanan bir besindir. İçerdiği…

Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi Tarifi
Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi

Tansiyon Düşüklüğüne Evde İlaçsız Çözümler Tansiyon, kalp tarafından pompalanan kanın damarlarda oluşturduğu basınca denir. Bu…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi

Karaciğer Yağlanması Nasıl Geçer? İnsan vücudunun en büyük organlarından biri olan karaciğer yaklaşık 1,5 kilogram…

Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme Tarifi
Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme

Yüz Kası Geliştirme Yöntemlerini Keşfettik! Sıkı ve parlak görünen cilde sahip olmak için çeşitli yöntemler…

Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları Tarifi
Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları

Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…

Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021 Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021

Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin! Aspava Menüsü Fiyatları 2021 Ankara’da yaşayanlar için adeta bir…

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi Tarifi
Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi

Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli restoranlarından biridir. Boğaz manzarasının…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Tarifler Geri
Videolar Geri