Patates Kroket Tarifi

Pratik Patates Kroket Yapımı
Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
471.211 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Çok zamandır severek yaptığımız kroket tarifimi paylaşmak istiyorum. Bu tarif oldukça pratik, şekilleri çok muazzam ve sunumu şık oluyor. Ayrıca bu yöntemle şekil vermek de çok kolay :)Patates Kroket tarifimi yapanlar memnun kaldıklarını yorumlarda iletmişlerdi. Ben de eski tarifimi güncelleyip daha da pratik ve lezzetli bir hale getirdim :)Tavada kroket yapmak için ilk olarak patates harcımızı hazırlıyoruz. Harcı dilediğiniz şekilde lezzetlendirebilir eklemekeler yapabilirsiniz. Ben aşağıda verdiğim malzemeleri kullandım ancak tarifin devamında ekleme yapabileceğiniz malzemeleri de belirttim.Şimdi gelelim bu pratik tarifin yapımına,
Çok zamandır severek yaptığımız kroket tarifimi paylaşmak istiyorum. Bu tarif oldukça pratik, şekilleri çok muazzam ve sunumu şık oluyor. Ayrıca bu yöntemle şekil vermek de çok kolay :)Patates Kroket tarifimi yapanlar memnun kaldıklarını yorumlarda iletmişlerdi. Ben de eski tarifimi güncelleyip daha da pratik ve lezzetli bir hale getirdim :)Tavada kroket yapmak için ilk olarak patates harcımızı hazırlıyoruz. Harcı dilediğiniz şekilde lezzetlendirebilir eklemekeler yapabilirsiniz. Ben aşağıda verdiğim malzemeleri kullandım ancak tarifin devamında ekleme yapabileceğiniz malzemeleri de belirttim.Şimdi gelelim bu pratik tarifin yapımına,

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet haşlanmış patates
  • 2 adet yumurta sarısı (akını bulamak için kullanacağız)
  • Karabiber (1 çay kaşığı kadar)
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Kırmızı Toz Biber
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 60g oda ısısında tereyağı

Bulamak için:

  • Yumurta akı
  • Un
  • Galeta unu

Kızartmak için

  • Sıvı yağ

Patates Kroket Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler haşlanıp rendelenir veya çatal ya da patates ezme aparatı ile püre haline getirilir.
  2. Püre haline gelen patateslerimize tereyağını, baharatları ve yumurta sarısını ilave ederek iyice karıştıralım. Pütürsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
  3. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilip karıştıralım.
  4. Hazırladığımız patates harcını sıkma torbasına ya da çift kilitli sızdırmayan poşete dolduralım.
  5. Tabağımıza yapışmaması için pişirme kağıdı serelim ve üzerine şeritler halinde patates harcından sıkalım.
  6. Harcımızın dinlenmesi için yaklaşık yarım saat derin dondurucuda bekletelim.
  7. Dondurucudan aldıktan sonra istediğimiz uzunlukta dilimler halinde keselim.
  8. Her bir parçayı önce una, sonra yumurta akına ve son olarak galeta ununa güzelce bulayalım. Tüm kroketler hazır olduktan sonra pişirme aşamasına geçebiliriz.

Peki, Patates kroket nasıl pişirilir?

  1. Kızdırmış olduğumuz bol sıvı yağda her iki yüzeyini de çevirerek kızartalım. Burada püf noktası yağın kızmış olması. Eğer yağınız soğuk ise pişme süresi uzayacak, kroketler çok yağ çeker ve pişerken yarılıp şekilleri de bozulabilir.
  2. Kızaran patates kroketleri peçete üzerine alarak fazla yağın süzülmesini sağlayalım.
  3. Sıcak sıcak servis yapalım.

Patates Kroket için Püf Noktaları Neler?

  • Harcımızın çok akışkan olmaması için patatesleri kabukları ile haşlamanızı öneririm. Kabuklarını soyup kesip haşladığımızda daha sulu oluyor.
  • Çok katı kıvamlı ya da çok akışkan olmaması gerekiyor. Eğer çok akışkan ise 1 kaşık kadar un ilave edebilirsiniz.
  • Kroketlerinizi dondurucuda bekletmeden yapmak isterseniz harcınıza 2 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Ben nişastasız kroketi daha çok beğeniyorum. Daha sonra top ya da parmak şekline getirip kızartabilirsiniz.
  • Parmak şeklinde yerine yuvarlak yapmak istiyorsanız. Dondurucudan aldıktan sonra yuvarlayarak şekillendirebilirsiniz.
  • Patates kroketi damak tadınıza göre lezzetlendirebilir baharatları artırıp azaltabilirsiniz. Ayrıca kıyılmış maydanoz da çok yakışıyor. Kaşar peyniri ise bu tarifin olmazsa olmazı değil, dilerseniz kullanmayabilirsiniz. Bana sorarsanız çok lezzetli oluyor.
  • Bu tarif ile 15-16 adet patates kroket elde edebilirsiniz.
  • 4-6 kişilik patates kroket tarifi diyebiliriz.

Patates kroket çeşitleri

  • Patates kroketlerinizin içerisini doldurarak daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. İçi dolgulu patates kroket tarifine ulaşmak için  tıklayın.
  • Tavuğu çok severiz ve her yerde olsun isteriz. Patates kroketinize de tavuk ekleyebilir daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Tavuklu patates kroket tarifine ulaşmak için tıklayın.
  • Tel şehriyeli patates kroket olur mu demeyin? Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık Tel şehriyeli patates kroket tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Fırında patates kroket

  • Patates kroketlerinizi yağda kızartmak istemiyorsanız fırında da yapabilirsiniz. Fırında patates kroketin nasıl yapıldığını görmek için linke tıklayabilirsiniz.

Dondurulmuş patates kroket nasıl pişirilir?

  • Dondurulmuş patates kroketlerinizi pişirirken çözülmesini beklemeden direkt kızartmalısınız.

1 adet patates kroket kaç kalori?

  • 1 Adet Patates Kroket 130 Kaloridir. Diyet yapanlar için bu iyi haber gibi gelmesin :) her şeyin fazlası kilo aldırır dikkat!
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patates Kroket Tarifi 18.06.2013 12:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.04.2018 18:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (186)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kremalı Patates Tarifi
Kremalı Patates Tarifi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama32 B
Çıtır Patates Kroket Tarifi
Çıtır Patates Kroket4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Patates Mantısı Tarifi
Patates Mantısı Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
Patates Lazanyası Tarifi
Patates Lazanyası6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama1395
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Patates Çanağı Tarifi
Patates Çanağı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama19 B
Ispanaklı Patates Graten Tarifi
Ispanaklı Patates Graten4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 B
Kıymalı Rulo Patates Tarifi
Kıymalı Rulo Patates4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama1730
Sebzeli Patates Köfte Tarifi
Sebzeli Patates Köfte4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama771
Çikolatalı Mousse Tarifi
Çikolatalı Mousse2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama128
Limonlu Lor Kurabiye Tarifi
Limonlu Lor Kurabiye4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama96
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek Tarifi
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama192
Fırınlanmış Sebze Mantısı Tarifi
Fırınlanmış Sebze Mantısı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama76
Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif Tarifi
Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif

Patatesin ezilerek pürüzsüz hale getirildiği püresi ve patates püresi kullanılarak yapılan birbirinden nefis aperitifler, börekler…

Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım Tarifi
Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım

Evde Patates Yetiştirmenin En Kolay Yolu Evde sebze ve meyve yetiştirmek kimi insanlar için hem…

7 Farklı Patates Çeşidi ve İlginç Özellikleri Tarifi
7 Farklı Patates Çeşidi ve İlginç Özellikleri

Farklı Coğrafyalardan Değişik Patates Çeşitleri Ülkemizde ekimi ve tüketimi çokça yapılan patatesin, yetiştirilmesine uygun arazilerin…

Patates Suyunun Faydaları, Zayıflatan Etkileri – Hiç Duymadıklarınız! Tarifi
Patates Suyunun Faydaları, Zayıflatan Etkileri – Hiç Duymadıklarınız!

Antioksidan Kaynağı Patates Suyunun Faydaları Neredeyse her iklimde kolayca yetişebilen ve bu yüzden dünyanın büyük…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan 10 Videolu Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan 10 Videolu Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Patates Yemeğinin Yanına Ne Yapsam? Küçükten büyüğe herkesin favori lezzetleri arasında olan patates, hem kolay…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri