Patates Kroket Tarifi

Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
458.073 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Çok zamandır severek yaptığımız kroket tarifimi paylaşmak istiyorum. Bu tarif oldukça pratik, şekilleri çok muazzam ve sunumu şık oluyor. Ayrıca bu yöntemle şekil vermek de çok kolay :)Patates Kroket tarifimi yapanlar memnun kaldıklarını yorumlarda iletmişlerdi. Ben de eski tarifimi güncelleyip daha da pratik ve lezzetli bir hale getirdim :)Tavada kroket yapmak için ilk olarak patates harcımızı hazırlıyoruz. Harcı dilediğiniz şekilde lezzetlendirebilir eklemekeler yapabilirsiniz. Ben aşağıda verdiğim malzemeleri kullandım ancak tarifin devamında ekleme yapabileceğiniz malzemeleri de belirttim.Şimdi gelelim bu pratik tarifin yapımına,
Çok zamandır severek yaptığımız kroket tarifimi paylaşmak istiyorum. Bu tarif oldukça pratik, şekilleri çok muazzam ve sunumu şık oluyor. Ayrıca bu yöntemle şekil vermek de çok kolay :)Patates Kroket tarifimi yapanlar memnun kaldıklarını yorumlarda iletmişlerdi. Ben de eski tarifimi güncelleyip daha da pratik ve lezzetli bir hale getirdim :)Tavada kroket yapmak için ilk olarak patates harcımızı hazırlıyoruz. Harcı dilediğiniz şekilde lezzetlendirebilir eklemekeler yapabilirsiniz. Ben aşağıda verdiğim malzemeleri kullandım ancak tarifin devamında ekleme yapabileceğiniz malzemeleri de belirttim.Şimdi gelelim bu pratik tarifin yapımına,

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet haşlanmış patates
  • 2 adet yumurta sarısı (akını bulamak için kullanacağız)
  • Karabiber (1 çay kaşığı kadar)
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Kırmızı Toz Biber
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 60g oda ısısında tereyağı

Bulamak için:

  • Yumurta akı
  • Un
  • Galeta unu

Kızartmak için

  • Sıvı yağ

Patates Kroket Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler haşlanıp rendelenir veya çatal ya da patates ezme aparatı ile püre haline getirilir.
  2. Püre haline gelen patateslerimize tereyağını, baharatları ve yumurta sarısını ilave ederek iyice karıştıralım. Pütürsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
  3. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilip karıştıralım.
  4. Hazırladığımız patates harcını sıkma torbasına ya da çift kilitli sızdırmayan poşete dolduralım.
  5. Tabağımıza yapışmaması için pişirme kağıdı serelim ve üzerine şeritler halinde patates harcından sıkalım.
  6. Harcımızın dinlenmesi için yaklaşık yarım saat derin dondurucuda bekletelim.
  7. Dondurucudan aldıktan sonra istediğimiz uzunlukta dilimler halinde keselim.
  8. Her bir parçayı önce una, sonra yumurta akına ve son olarak galeta ununa güzelce bulayalım. Tüm kroketler hazır olduktan sonra pişirme aşamasına geçebiliriz.

Peki, Patates kroket nasıl pişirilir?

  1. Kızdırmış olduğumuz bol sıvı yağda her iki yüzeyini de çevirerek kızartalım. Burada püf noktası yağın kızmış olması. Eğer yağınız soğuk ise pişme süresi uzayacak, kroketler çok yağ çeker ve pişerken yarılıp şekilleri de bozulabilir.
  2. Kızaran patates kroketleri peçete üzerine alarak fazla yağın süzülmesini sağlayalım.
  3. Sıcak sıcak servis yapalım.

Patates Kroket için Püf Noktaları Neler?

  • Harcımızın çok akışkan olmaması için patatesleri kabukları ile haşlamanızı öneririm. Kabuklarını soyup kesip haşladığımızda daha sulu oluyor.
  • Çok katı kıvamlı ya da çok akışkan olmaması gerekiyor. Eğer çok akışkan ise 1 kaşık kadar un ilave edebilirsiniz.
  • Kroketlerinizi dondurucuda bekletmeden yapmak isterseniz harcınıza 2 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Ben nişastasız kroketi daha çok beğeniyorum. Daha sonra top ya da parmak şekline getirip kızartabilirsiniz.
  • Parmak şeklinde yerine yuvarlak yapmak istiyorsanız. Dondurucudan aldıktan sonra yuvarlayarak şekillendirebilirsiniz.
  • Patates kroketi damak tadınıza göre lezzetlendirebilir baharatları artırıp azaltabilirsiniz. Ayrıca kıyılmış maydanoz da çok yakışıyor. Kaşar peyniri ise bu tarifin olmazsa olmazı değil, dilerseniz kullanmayabilirsiniz. Bana sorarsanız çok lezzetli oluyor.
  • Bu tarif ile 15-16 adet patates kroket elde edebilirsiniz.
  • 4-6 kişilik patates kroket tarifi diyebiliriz.

Patates kroket çeşitleri

  • Patates kroketlerinizin içerisini doldurarak daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. İçi dolgulu patates kroket tarifine ulaşmak için  tıklayın.
  • Tavuğu çok severiz ve her yerde olsun isteriz. Patates kroketinize de tavuk ekleyebilir daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Tavuklu patates kroket tarifine ulaşmak için tıklayın.
  • Tel şehriyeli patates kroket olur mu demeyin? Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık Tel şehriyeli patates kroket tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Fırında patates kroket

  • Patates kroketlerinizi yağda kızartmak istemiyorsanız fırında da yapabilirsiniz. Fırında patates kroketin nasıl yapıldığını görmek için linke tıklayabilirsiniz.

Dondurulmuş patates kroket nasıl pişirilir?

  • Dondurulmuş patates kroketlerinizi pişirirken çözülmesini beklemeden direkt kızartmalısınız.

1 adet patates kroket kaç kalori?

  • 1 Adet Patates Kroket 130 Kaloridir. Diyet yapanlar için bu iyi haber gibi gelmesin :) her şeyin fazlası kilo aldırır dikkat!

Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi

Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patates Kroket Tarifi 18.06.2013 12:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.04.2018 18:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (184)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kremalı Patates Tarifi
Kremalı Patates Tarifi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama31 B
Ispanaklı Patates Graten Tarifi
Ispanaklı Patates Graten4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 B
Patates Lazanya (videolu) Tarifi
Patates Lazanya (videolu)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama45 B
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Karnabahar Kroket Tarifi
Karnabahar Kroket4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama14 B
Patates Mantısı Tarifi
Patates Mantısı Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
Patates Çanağı Tarifi
Patates Çanağı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama19 B
Kaşarlı Patates Kroket Tarifi
Kaşarlı Patates Kroket8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama658
Rendelenmiş Patates Kızartması Tarifi
Rendelenmiş Patates Kızartması8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Şamfıstıklı Ekmek Kadayıfı (Videolu) Tarifi
Şamfıstıklı Ekmek Kadayıfı (Videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama26
Pirinçli Sütlü Domates Çorbası Tarifi
Pirinçli Sütlü Domates Çorbası2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama12
Sağlıklı Çiko Topları Tarifi
Sağlıklı Çiko Topları4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama65
Çilekli Hindistan Cevizli Kup Tarifi
Çilekli Hindistan Cevizli Kup4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama22
Karamelize Soğanlı Enginar Tarifi
Karamelize Soğanlı Enginar4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama13
Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif Tarifi
Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif

Patatesin ezilerek pürüzsüz hale getirildiği püresi ve patates püresi kullanılarak yapılan birbirinden nefis aperitifler, börekler…

Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım Tarifi
Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım

Evde Patates Yetiştirmenin En Kolay Yolu Evde sebze ve meyve yetiştirmek kimi insanlar için hem…

7 Farklı Patates Çeşidi ve İlginç Özellikleri Tarifi
7 Farklı Patates Çeşidi ve İlginç Özellikleri

Farklı Coğrafyalardan Değişik Patates Çeşitleri Ülkemizde ekimi ve tüketimi çokça yapılan patatesin, yetiştirilmesine uygun arazilerin…

Patates Suyunun Faydaları, Zayıflatan Etkileri – Hiç Duymadıklarınız! Tarifi
Patates Suyunun Faydaları, Zayıflatan Etkileri – Hiç Duymadıklarınız!

Antioksidan Kaynağı Patates Suyunun Faydaları Neredeyse her iklimde kolayca yetişebilen ve bu yüzden dünyanın büyük…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan 10 Videolu Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan 10 Videolu Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Patates Yemeğinin Yanına Ne Yapsam? Küçükten büyüğe herkesin favori lezzetleri arasında olan patates, hem kolay…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

Tarifler Geri
Videolar Geri