3 Malzeme İle Yalancı Suşi

3 Malzeme İle Yalancı Suşi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet pazı
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet havuç
• Tuz

3 Malzeme İle Yalancı Suşi Tarifi'nin Yapılışı

Pazı yaprağından da suşi olurmuymuş demeyin, yaptık oldu :).

1. Öncelikle bir tencerede sapları kesilmiş yıkanmış pazı yapraklarımızı hafif rengi dönene kadar haşlıyoruz. Haşladığımız yaprakları süzgece alıp soğuk suya tutuyoruz.
2. Bir tencereye çok az sıvı yağ koyup pirincimizi yıkmadan biraz kavuruyoruz.
3. Daha sonra ölçüsünden biraz fazla su koyarak lapa bir pilav olarak pişiriyoruz.
4. Tuzunu de eklemeyi unutmayalım.
5. Daha sonra pazılarımızın ortasındaki damar kısımlarını kesip birbirinin üzerine gelecek şekilde koyuyoruz.
6. Havucu komple saracak şekilde koyuyoruz.
7. Pazı yapraklarının üzerine pirinci de yayıyoruz. Tüm olarak haşladığımız havucu da üzerine koyarak sıkı bir şekilde sarıyoruz.
8. Daha sonra iki parmak kalınlığında keserek görseldeki gibi tabağımıza yerleştiriyoruz.
9. Ben yanına nar ekşisi, acı sos ve biraz daha su ile bir karışım yaptım. Tadı gayet güzel oldu. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :).