3 Malzemeli Şahane Lezzet

3 Malzemeli Şahane Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3, 5 yemek kaşığı un
• Dilerseniz süslemek için kakao

3 Malzemeli Şahane Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Tatlımız hem az malzemeli, hem de çok ama çok lezzetli. Bundan sonra tüm sütlü tatlı tariflerini bir kenara bırakacaksınız. Her misafire bu tarifi yapacaksınız 😁.

Tarifimiz sıradan bir muhallebi tarifi aslında. Bu güzelliği diğerlerinden farklı kılan püf noktası ise şöyle;

1. Önce tencereye şekerimizi ekliyoruz. Şeker sıcaklıkla eriyip karamelize oluyor. Yani tamamen sıvılaşıyor.
2. Karamel kokusu yayılırken bir kapta un ve sütü güzelce çırpıyoruz.
3. Şeker tamamen eriyip rengi dönünce sütümüzü ekliyoruz. Başta şeker tamamen katılaşıp taş gibi olacak.
4. Normal yavaş yavaş karıştırarak, sütümüz ısındıkça şekerin de kendi kendine eridiğini göreceksiniz.
5. Muhallebimiz pişip göz göz kaynayınca kaselere pay ediyoruz. Bir kısmını tencerede bırakıp kakao ekliyoruz.
6. Ve kaselerdeki muhallebiçinin üzeri kabuk tutunca kakaolu kısmı ekliyoruz.
7. Soğuduktan sonra buzdolabına koyup 2 saat dinlendirip süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun 😋 fotoğraflarınızı bekliyorum 📸.