3 Renkli İrmik Tatlısı

3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

İrmikli muhallebi için:

• 1 litre süt
• 12 yemek kaşığı irmik
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kakaolu kat için:

• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı süt

Şeftali sos için:

• 3 tane şeftali
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı su

3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. 3 farklı renkte kat ve her katta farklı güzellikte tat. denemenizi tavsiye ederim.

1. 1 litre sütün yarım çay bardağı ayrılır. kalan süt, irmik ve şeker bir tencerede kaynatılır. Altı kapatıldıktan sonra vanilyası eklenir.
2. Karıştırılıp, 2 eşit parçaya ayrılır. Yarısına kakao ve ayrılan süt eklenip, karıştırılır. Borcama önce kakaolu irmik üstüne sade irmik yayılır.
3. Şeftali sos için, seftalilerin kabukları soyulup, blenderdan geçirilip, püre haline getirilir. Şeker, nişasta ve su eklenip, kaynatılır.
4. Şeker miktarı seftalinizin tadına göre değişebilir. Pişerken kontrol edip, ekleme yapabilirsiniz. Pişen sos en üste yayılır ve üstü streç film ile kapatılıp, en az 5 saat buzdolabında dinlendirilir.
5. Şeftali sos kullanmak istemeyenler için tarifelerimin içerisinde limon soslu yaptığım tatlılar var. tavsiye ederim. Ben farklılık olsun istediğim için şeftali kullandım.
   Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺