3 Renkli Kurabiye (Ispanaklı)

3 Renkli Kurabiye (Ispanaklı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un
• Kahverengi kısım için 1 tatlı kaşığı kakao
• Yeşil kısım için 4-5 dal ıspanak

3 Renkli Kurabiye (Ispanaklı) Tarifi'nin Yapılışı

Geçen yıl oğluşumun doğum günü için görsel amaçlı güzel bi kurabiye yapmak isterken bu tarifi uyguladım hemde gıda boyasız doğal. Deneyenlerin ellerine sağlık

1. Önce bir kaba un hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
2. Unu azar azar ilave edip hamurumuzu elde edelim.
3. Ispanakları püre haline getirelim.
4. Hamurumuzu 3 eşit parçaya bölelim biri sade diğerine kakao ekleyelim. En sonuncusuna da ıspanak püresi ekleyelim, birazcık cıvık olacağından ıspanaklı kısım kendini toplaması için çok az un ilavesi yapalım.
5. Her hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alıp 2 renk yanyana denk gelecek şekilde elimizde yuvarlayalım.
6. Sunum tabağında gördüğünüz sade yeşil kurabiyeye de bıçak yardımıyla yaprak şekli verdim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecede 10-14dk arası pişirelim. Afiyet olsun.