3 Renkli Pastam

3 Renkli Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Kırmızı renk için:

• 2 su bardağı vişne suyu (hazır meyve suyu kullandım)
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker

Beyaz renk için:

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1.5 su bardağı şeker
• Vanilin
• 1 yumurta
• İsteğe bağlı bebe bisküvisi

Kahverengi renk için :

• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• Vanilin

3 Renkli Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle en önemli püf nokta her katı yaparken 5 veya 10 dk katların buzluğa koyulması gerek.
2. Mesela kırmızı rengi yapıp buzluğa atın sonra muhallebiyi yapıp tekrar buzluğa atın en sonda kakaoluyu yapıp buzluğa atın.
3. Bir tencereye kırmızı kat için meyve suyu, nişasta ve şekeri koyun tüm malzemeleri koyduktan sonra muhallebi kıvamına getiriyoruz.
4. Islattığımız kek kalıbına döküp buzluğa atıyoruz.
5. Sonra beyaz kısım olan muhallebimizi yapmak için süt, nişasta, un, şeker ve yumurtamızı koyup pişirmeye başlıyoruz.
6. Daha sonra muhallebi kıvamını alınca margarinimizi ve vanilini döküp iyice karıştırıyoruz.
7. En son bisküviyi koyup üstüne döküyoruz.
8. Kakao kısmını geldik.kakao, un, nişasta, yumurta, irmik ve şekeri döküp iyice karıştırıyoruz .
9. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp margarin ve vanilini döküyoruz.
10. İyice yağ eridikten sonra diğerleri gibi üstüne döküyoruz.
11. En az 2 saat buzlukta kalması gerekiyor.
12. Daha sonra kenarlarını elinizle yavaş yavaş açın tam ortasını bi bıçak yardımıyla sıyırın ve ters çevirin.
    Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.