Portakal suyunu, toz şekeri ve nişastayı bir tencereye alıp iyice karıştırın.
Portakal suyunu sıktıktan sonra mutlaka süzgeçten geçirin.
Posası karışmasın ve ve sosumuz pürüzsüz olsun .
Kısık ateşte karıştın ve göz göz olunca ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın ve kuplarımıza eşit bi şekilde paylaştırın. Ve buzdolabına koyun. Çünkü muhallebili kısmı koyacağımız için biraz kıvam alması lazım‼️.
Muhallebili kısım içim süt, şeker ve nişastayı tencereye koyup orta ateşte karıştırın ve göz göz olunca altını kapatıp vanilyayı ekleyin.
Biraz soğuyunca portakal sosu döktüğümüz kısmın üzerine eşit bi şekilde dökün.
Dikkat etmeniz gereken kısım mutlaka buzdolabına koyun, buzluk kısmına ya da difrize koymayın hemen sulanır ve bir kısım kabuk tutmadan diğer sosu dökmeyin birbirine karışır‼️.
Vişneli sos için vişne suyunu, toz şekeri ve nişastayı bir tencereye alıp iyice karıştırın .
Kısık ateşte karıştın ve göz göz olunca ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın ve kuplarımıza eşit bi şekilde paylaştırın. Ve buzdolabına koyun.
Biraz bekleyip donduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Ben vişne ve antep fıstığı ı̇le ile süsledim tamamen size kalmış 😇.