3 Yaş Doğum Günü Pastası
3 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
- İstediğiniz tarife göre dikdörtgen pandispanya
- Ara kreması
- Damla çikolata
- Fıstıklı draje
- Üzerini kaplamak için ganaj
- Renkli şeker hamurları
3 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı
Dikdörtgen borcam kadar kalıpla pandispanya pişirilir soğutulur 3 eşit parçaya kesilir. Arasına daha önceden hazırladığımız koyu kıvamlı ara krema sıkma torbasıyla sıkılır. Drajeler serpilir. 3 kat bu şekilde hazırlanır. Ganaj için 1 paket 200 gram hazır süt kreması kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır altı kapatılır. İçerisine 200 gram bitter çikolata katılıp erimesi sağlanır. Soğuduktan sonra buzluk kısmında 15 dk bekletilip mikserle iyice çırpılır ve pasta bu kremayla kaplanır. Pastanın ölçüsü mezro ile alınıp 1 kg kadar şeker hamuru yapışmaz yüzeyde (slikon silpat gibi)ölçüye göre açılır ve pasta kaplanır. Diğer renkli hamurlarla istediğiniz kalıp ya da elle şekiller verilerek pasta süslenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
