321 Poğaçam

321 Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4,5 su bardağı un

İç harcı;

• Peynir ve maydonoz

Bulamak için;

• 1 çay bardağı galeta unu

321 Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt ve sıvı yağı bir kaba alalım.
2. Üzerine tuz ve kabartma tozunu ekleyelim,karıştıralım.
3. Azar azar unu ilave edelim ve yumuşak bir hamur yoğuralım.30 dakika dinlendirelim.
4. Daha sonra elimizle açıp, içine harcını koyup, yuvarlanıp kapatalım.
5. Üst kısmını galeta ununa bulayalım. Ben 20 adet elde ettim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Tahmini 20 dakika pişirelim ama kontrollü pişirelim.