321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı

Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
453.473 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
Maya kullanmadan kabartma tozu ile yapılan poğaça tarifleri sıkça isteniyor. 3 2 1 poğaça da kabartma tozu ile yapılan poğaçalar arasında en sevilenlerden birisi. Pratik ve lezzetli olması ile deneyenlerin memnun kaldığı tekrar tekrar yaptığı bu poğaça tarifini hem fotoğraflı hem de videolu olarak detaylı bir şekilde paylaşmak istedim. Umarım sizde beğenirsiniz. Fotoğraf göndermeyi ve yorum bırakmayı unutmayın lütfen :)321 poğaça tarifinden hızlıca bahsetmek gerekirse ismini içerinde kullanılan kabartma tozundan almakta. 3 paket kabartma tozu kullanıyor bu nedenle de 321 adı verilmiş, ben öyle olduğunu düşünüyorum farklı bir açıklaması varsa beni düzeltin lütfen :) Bizim hanımlar gerçekten çok becerikli ve isim verme konusunda oldukça başarılılar :) Tarifin devamında kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağ ve un gibi ana malzemeler ile hamur hazırlanır ve yaklaşık yarım saat dinlendirildikten sonra İstenen iç harcı ile şekillendirilir. Pişirmeden önce son olarak galeta ununa bulanarak fırına sürülür. Önemli bir noktayı belirtmeden geçemeyeceğim, Fırından miss gibi kokular gelmeye başlandığında çayınız mutlaka demlenmiş olsun, çünkü fırından çıktıktan sonra beklemek gerçekten zor :)Gelelim 3-2-1 poğaçasının malzemelerine ve nasıl yapıldığına
Maya kullanmadan kabartma tozu ile yapılan poğaça tarifleri sıkça isteniyor. 3 2 1 poğaça da kabartma tozu ile yapılan poğaçalar arasında en sevilenlerden birisi. Pratik ve lezzetli olması ile deneyenlerin memnun kaldığı tekrar tekrar yaptığı bu poğaça tarifini hem fotoğraflı hem de videolu olarak detaylı bir şekilde paylaşmak istedim. Umarım sizde beğenirsiniz. Fotoğraf göndermeyi ve yorum bırakmayı unutmayın lütfen :)321 poğaça tarifinden hızlıca bahsetmek gerekirse ismini içerinde kullanılan kabartma tozundan almakta. 3 paket kabartma tozu kullanıyor bu nedenle de 321 adı verilmiş, ben öyle olduğunu düşünüyorum farklı bir açıklaması varsa beni düzeltin lütfen :) Bizim hanımlar gerçekten çok becerikli ve isim verme konusunda oldukça başarılılar :) Tarifin devamında kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağ ve un gibi ana malzemeler ile hamur hazırlanır ve yaklaşık yarım saat dinlendirildikten sonra İstenen iç harcı ile şekillendirilir. Pişirmeden önce son olarak galeta ununa bulanarak fırına sürülür. Önemli bir noktayı belirtmeden geçemeyeceğim, Fırından miss gibi kokular gelmeye başlandığında çayınız mutlaka demlenmiş olsun, çünkü fırından çıktıktan sonra beklemek gerçekten zor :)Gelelim 3-2-1 poğaçasının malzemelerine ve nasıl yapıldığına

321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 paket kabartma tozu
  • 4,5 su bardağı un

İçi için;

  • Peynir
  • Maydanoz

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı galeta unu

321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı Yapılışı

  1. 321 poğaça hamuru için ilk olarak yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu yoğurma kabına alarak güzelce çırpalım.
  2. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak kıvamlı hamur elde edinceye kadar yoğuralım. 4,5 su bardağı un yeterli oluyor biraz eksik biraz fazla olabilir videodaki şekilde bir kıvam tutturabilirsiniz.
  3. Poğaça hamurunun üzerine temiz bir bez örterek 30 dk dinlenmeye bırakalım.
  4. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak, açalım.
  5. İçerisine istenilen iç harcından koyarak kapatalım ve yuvarlayalım.
  6. Poğaçalarımızın üzerini galeta ununa bulayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine sıralayım.
  7. Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dk pişirelim.
  8. Poğaçalarımız servise hazır. Şimdiden afiyet olsun.

Not:

  • Bu malzemeler ile 20 adet poğaça elde edebilirsiniz.
  • İç harcında peynir ve maydanoz kullandım ancak dilediğiniz iç harcı ile de yapabilirsiniz.

321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı
321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı

321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı
321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı
321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı
321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı
321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı
321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı
321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı 30.08.2017 16:24 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.08.2017 16:32 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Kaşık Poğaçası Videolu Tarifi
Yumuşacık Kaşık Poğaçası Videolu12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama25 B
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama69 B
Güllüoğlu Gerçek Pastahane Poğaçası (Videolu) Tarifi
Güllüoğlu Gerçek Pastahane Poğaçası (Videolu)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 15dk Hazırlama6 B
Orjinal Karaköy Poğaçası Tarifi
Orjinal Karaköy Poğaçası12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama84
İçli Köfte Poğaçası Tarifi
İçli Köfte Poğaçası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama254
Hamursuz Efsane Patates Pizzası Tarifi (videolu)
Hamursuz Efsane Patates Pizzası Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama8 B
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama476
Böylesi Marketlerde Yok: Süt Dilimi Tarifi (videolu)
Böylesi Marketlerde Yok: Süt Dilimi Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama10 B
Aynısefa Bitkisi, Yağı, Kremi ve Faydaları ile Tüm Kullanım Alanları Tarifi
Aynısefa Bitkisi, Yağı, Kremi ve Faydaları ile Tüm Kullanım Alanları

Henüz Tanışmadıysanız Çok Şey Kaçırdınız: Aynısefa Çiçeği Kozmetik ürünlerine düşkünlüğümüz ne olacak böyle? Çeşit çeşit…

Mucizevi Chia Tohumu Nedir? Chia ile Yapılan Muhteşem Tarifler Tarifi
Mucizevi Chia Tohumu Nedir? Chia ile Yapılan Muhteşem Tarifler

Fit Beslenmenin Yeni Trendi Chia Tohumu Chia tohumu zengin içeriği ve besin değeri ile son…

Kurban Eti ile Yapılan 10 Muhteşem Kıymalı Yemek Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan 10 Muhteşem Kıymalı Yemek Tarifi

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Ayva Çekirdeği Maskesi ile Pürüzsüz Bir Cilde Ne Dersiniz? Tarifi
Ayva Çekirdeği Maskesi ile Pürüzsüz Bir Cilde Ne Dersiniz?

Koruyucu İçeren Cilt Bakım Ürünlerini Unutturur! Ayva Çekirdeği Maskesi Ayva çekirdeği maskesi ile cildinizin sağlığını…

Masterchef Nedir? Merak Edilen Tüm Bilgiler Tarifi
Masterchef Nedir? Merak Edilen Tüm Bilgiler

Tüm Gerçekleriyle: Masterchef Türkiye 2020 Son günlerin popüler yarışması Masterchef Türkiye milyonlarca kişiyi ekrana kilitlemektedir.…

Tüm Aşamalarıyla Evde Lavanta Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Tüm Aşamalarıyla Evde Lavanta Nasıl Yetiştirilir?

Lavanta Yetiştiriciliği İçin Rehber Bilgiler Lavanta, yeşil yapraklar arasından çıkan mor renkli Akdeniz bitkisidir. Kokusu…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri