- 8-10 Kişilik
Maya kullanmadan kabartma tozu ile yapılan poğaça tarifleri sıkça isteniyor. 3 2 1 poğaça da kabartma tozu ile yapılan poğaçalar arasında en sevilenlerden birisi. Pratik ve lezzetli olması ile deneyenlerin memnun kaldığı tekrar tekrar yaptığı bu poğaça tarifini hem fotoğraflı hem de videolu olarak detaylı bir şekilde paylaşmak istedim. Umarım sizde beğenirsiniz. Fotoğraf göndermeyi ve yorum bırakmayı unutmayın lütfen :)321 poğaça tarifinden hızlıca bahsetmek gerekirse ismini içerinde kullanılan kabartma tozundan almakta. 3 paket kabartma tozu kullanıyor bu nedenle de 321 adı verilmiş, ben öyle olduğunu düşünüyorum farklı bir açıklaması varsa beni düzeltin lütfen :) Bizim hanımlar gerçekten çok becerikli ve isim verme konusunda oldukça başarılılar :) Tarifin devamında kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağ ve un gibi ana malzemeler ile hamur hazırlanır ve yaklaşık yarım saat dinlendirildikten sonra İstenen iç harcı ile şekillendirilir. Pişirmeden önce son olarak galeta ununa bulanarak fırına sürülür. Önemli bir noktayı belirtmeden geçemeyeceğim, Fırından miss gibi kokular gelmeye başlandığında çayınız mutlaka demlenmiş olsun, çünkü fırından çıktıktan sonra beklemek gerçekten zor :)Gelelim 3-2-1 poğaçasının malzemelerine ve nasıl yapıldığına
Maya kullanmadan kabartma tozu ile yapılan poğaça tarifleri sıkça isteniyor. 3 2 1 poğaça da kabartma tozu ile yapılan poğaçalar arasında en sevilenlerden birisi. Pratik ve lezzetli olması ile deneyenlerin memnun kaldığı tekrar tekrar yaptığı bu poğaça tarifini hem fotoğraflı hem de videolu olarak detaylı bir şekilde paylaşmak istedim. Umarım sizde beğenirsiniz. Fotoğraf göndermeyi ve yorum bırakmayı unutmayın lütfen :)321 poğaça tarifinden hızlıca bahsetmek gerekirse ismini içerinde kullanılan kabartma tozundan almakta. 3 paket kabartma tozu kullanıyor bu nedenle de 321 adı verilmiş, ben öyle olduğunu düşünüyorum farklı bir açıklaması varsa beni düzeltin lütfen :) Bizim hanımlar gerçekten çok becerikli ve isim verme konusunda oldukça başarılılar :) Tarifin devamında kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağ ve un gibi ana malzemeler ile hamur hazırlanır ve yaklaşık yarım saat dinlendirildikten sonra İstenen iç harcı ile şekillendirilir. Pişirmeden önce son olarak galeta ununa bulanarak fırına sürülür. Önemli bir noktayı belirtmeden geçemeyeceğim, Fırından miss gibi kokular gelmeye başlandığında çayınız mutlaka demlenmiş olsun, çünkü fırından çıktıktan sonra beklemek gerçekten zor :)Gelelim 3-2-1 poğaçasının malzemelerine ve nasıl yapıldığına
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/321-pogacasi-nasil-yapilir-tum-detaylari-ile-muhtesem-bir-pogaca-yapimi/
321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
İçi için;
- Peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- 1 çay bardağı galeta unu
Acı bir tat oluyor diyen arkadaşlar kabartma tozunu 3 yerine 2 kullanın.
Çok yağlı oluyor diyen arkadaşlar 1 su bardağından 1 parmak eksik yağ kullanın.
Önce yoğurt ve sıvı yağı karıştırın ardından 1 su bardağı un ekleyin karıştırın sonra 1 bardak daha bu şekilde ölçülü olarak gidebilirsiniz.
Ben davul fırın kullanıyorum 130 derecede yavaş yavaş pişiriyorum. Bu yazdıklarımı uyguluyorum ve gerçekten herkes bayılıyor puf puf bir poça oluyor.
Tarifi birebir uyguladım ama acı bir tad var, sanırım kabartma tozu fazla geldi.
içine hiç bişey koymadan yapsam olmaz mi
Bekletmeden pişirdim yine de çok güzel oldu😍
Bende bugün yaptım pogacayi çok güzel oldu yumusacik oldu sadece ben unu katarken yavaş yavaş katiyom
AZ ÖNCE YAPTIM TAM TARİFİNİZE UYARAK HARİKA OLDU MAYASİZ OLMASINA RAĞMEN YUMUŞACIK OLDU ARTIK FAVORİM 🥰🥰🥰
İlk kez denedim aynı ölçülerde yaptım hepsini, eşim yumurta yemediği için çok sevdi. Ben peynirli kaşarlı yaptım, birkaç tanesini de sucuklu kaşarlı yaptım harika oldu. Puf puf oldu. Teşekkürler tarif için ☺️
cokk güzel oldu
Ben bir yemek kaşığı sirkede ekliyorum
kabartma tozu yerine karbonat kullansak olur mu
Gül hanım tarife uymanızı tavsiye ederim
1 paket kabartma tozu kullansak nasıl olur
Merhaba, tarifin özelliği 3 paket kullanılmasıdır, 1 paket ile bu yumuşaklığı elde edemezsiniz.
Merhabalar yoğurt yerine süt olur mu acaba
ellerinize sağlık harika bir tarif
Şimdi yaptım unu az az koyun benim 4,5 su bardağı değil 5 su bardağı oldu ama unu az ekleyin tam kıvamında oluyor
taş gibi oldu poğaçayla bi alakası yok boşa uğraşmayın arkadaşlar
Tarif cok güzel ama benim pogacalarim çatlıyor sebebi ne olabilir acaba ?
İçi pişmedi fırın ayarlarınızı nasıl yapıyorsunuz hangisini ayarlıyorsnz 2 kez denedim olmadı 😐
Cumadan beri ikinciye yapışım galeta unu yerine yumurta sarisi sürüp çörek otu koyuyorum oyle daha cok hosumuza gitti tarif icin tesekkurler hamuru çok pratik 🌸
merhaba buzluğa koyulur mu poğaça
Merhaba fırın fanlı mı olacak fansız mı?
denedim gayet güzel oldu teşekkür ederim tarif için. acu tat da olmadı 3 paket ile
malzemeler ılıkmi olucak
Yaptım çok güzel oldu 👍🏻