4 Tane Nefis Truff Tarifi (Pratik Çikolatalı Tiramisulu Kekli Top Tarif) Videolu

4 Tane Nefis Truff Tarifi (Pratik Çikolatalı Tiramisulu Kekli Top Tarif) Videolu'nun Malzemeleri

Tiramisu truf için :

• 200gr labne peyniri
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme)
• 2 tatlı kaşığı granül kahve
• Çeyrek çay bardağı sıcak su
• 1,5 paket kedi dili bisküvi (150gr)
• 1 paket vanilin

Üzerine :

• Kakao

Beyaz çikolatalı truf için :

• 240gr beyaz çikolata
• Yarım su bardağı sıvı krema (100 ml)
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi (tepeleme)

Üzerine:

• Hindistan cevizi

Kekli truf için :

• 1 paket kakaolu baton kek (200gr)
• Yarım su bardağı sıvı krema (100ml)
• 60gr bitter çikolata

Üzerine :

• 120 gr bitter çikolata

Bitter çikolatalı truf :

• 240 gr bitter çikolata
• Yarım su bardağı sıvı krema (100ml)

Üzerine :

• Kakao

4 Tane Nefis Truff Tarifi (Pratik Çikolatalı Tiramisulu Kekli Top Tarif) Videolu'nun Yapılışı

1. Tiramisu truf tarifi :200gr labne peyniri ile 2 yemek kaşığı pudra şekerini karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
2. Daha sonra 2 tatlı kaşığı granül kahveyi çeyrek çay bardağı sıcak su ile küçük bir kasede karıştıralım.
3. Kahve ılıdıktan sonra kabımıza ilave edelim. Bir buçuk paket kedili bisküvisini de un haline getirip karışıma ekleyelim.
4. Malzemeler bütünleşene kadar karıştıralım.
5. Son olarak bir paket vanilin ekleyelim.
6. Kolay şekillendirebilmek için en az yarım saat dolapta bekletelim. Dolapta sertleşen harçtan parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim.
7. Üzerini kakao ile kaplayıp servis edebilirsiniz.
8. Beyaz çikolatalı truf :Karıştırma kabına; 240gr beyaz çikolata, yarım su bardağı sıvı krema ekleyip ocakta benmari usulü eritelim.
9. ,Daha sonra üzerine 3 yemek kaşığı hindistan cevizi ilave edip karıştıralım.
10. Üzerini kapatıp dondurucuda yarım saat bekletelim. Karışım sertleştiğinde dondurma kıvamında oluyor arkadaşlar. Kaşıkla parçalar koparıp yuvarlayalım.
11. Üzerini hindistan cevizi ile kaplayıp dolaba kaldıralım. Bir süre dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
12. Kekli truf tarifi :1 paket kakaolu baton keki ufalayalım.
13. Küçük bir tavaya yarım su bardağı sıvı kremayı alalım.
14. Ocakta kenarlarından kabarcıklar çıkana kadar ısıtalım.
15. Ocaktan aldıktan sonra üzerine 60 gr bitter çikolata ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım. Yeterince karıştırdıktan sonra kekin üzerine dökelim.
16. Malzemeler bir araya gelinceye kadar karıştıralım. Truf harcı hazır olduğunda trufların hepsini şekillendirin ve dolapta yarım saat dinlendirin.
17. Daha sonra benmari usulü erittiğimiz 120gr bitter çikolata ile kaplayalım.
18. Üzerindeki çikolatalar donması için dolaba kaldıralım.
19. Bitter çikolatalı truf :240gr bitter çikolatayı karıştırma kabına alalım.
20. Üzerine yarım su bardağı sıvı krema ekleyip benmari usulü eritelim.
21. Eridikten sonra dondurucuda yarım saat bekletelim.
22. Kaşıkla parçalar koparıp elinizle yuvarlak şekil verelim.
23. Üzerini de kakao ile kaplayıp servis edebilirsiniz. Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun. Tarifimin detaylı videosunu izlemek için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.