5 Aşamada Cheesscake ( 25 cm Kelepçeli Kalıp İçin)

5 Aşamada Cheesscake ( 25 cm Kelepçeli Kalıp İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı İçin ;

• 2 paket eti burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı süt

Kreması İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 paket labne (400 gram)
• 2 paket sıvı kutu krema
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 2 paket vanilya

5 Aşamada Cheesscake ( 25 cm Kelepçeli Kalıp İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Önce bisküvileri rondodan geçiriyoruz , tencerede yağı eritiyoruz dikkat edin yanmasın.
2. Bisküvilere yağı ve sütü ekleyip hamur olana kadar yoğuruyoruz , kelepçeli kalıbın tabanını yağlayıp bisküvi karışımını koyuyoruz.
3. Bardak ve ya el ile iyice tabana yayıyoruz , buzluğa koyup 10 dakika bekletiyoruz.
4. O beklerken orta kısmi hazırlıyoruz , şeker ve yumurtaları 3 dakika boyunca mikserliyoruz.
5. Diğer malzemeleri de ekleyip spatula ile karıştırıyoruz fazla karıştırmıyoruz.
6. Buzluktan aldığımız bisküvilerin üzerine döküyoruz.
7. Kelepçeli kabı aleminyum folyo ile 3 kat sarıyoruz tabanından su almaması için dikkat ederek sarıyoruz.
8. Kelepçeli kabin sığdığı bir tepsiye cheescake i oturtuyoruz. ve tabanına su koyuyoruz.
9. Önceden ısınmış 180 dereceye koyup 15 dakika sonra 140 dereceye alıyoruz ve 40 dakika pişiriyoruz.
10. Üzerini arzu ettiğimiz gibi süslüyoruz. 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.

Afiyet Olsun.