5 Çayına Gevrek Poğaça

5 Çayına Gevrek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 kabartma tozu
• 2 yumurta ( birinin sarısını üzerine sürmek için kullanacağız )
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Ve aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

• İstediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. Ben hamurun bir kısmını peynirli harçla yaptım, kalan kısmını da patatesli yaptım.

5 Çayına Gevrek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler yoğurma kabında yoğurularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Küçük parçalar alıp iç malzeme konup şekil verilir. En son üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülüp, 200 derece fırında pişirilir. Kabartma tozundan dolayı gevrek ve güzel oluyor.

Afiyet olsun :)