5 Dakikada Harika Tava Böreği

5 Dakikada Harika Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 şu bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı kaşar
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Maydanoz, yeşil soğan. vs
• 1 çay kaşığı toz biber

5 Dakikada Harika Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu bir kabın içine alıp ortasına havuz oluşturuyoruz.
2. Oluşturduğumuz havuzun içine bir adet yumurtayı kırıyoruz.
3. Çırpmaya başlıyoruz. Çırparken sütü yavaş yavaş ekleyip üzerine kabartma tozu tuz ve biberi ekliyoruz.
4. Bütün sütü ilave ettikten sonra aynı bir krep hamuru gibi pürüzsüz hale gelecek şekilde çırpıyoruz.
5. Daha sonra üzerine kaşarı yeşil soğanı ekliyoruz. Yağladığımız 24 cm lik tavaya sıvı yağ ekliyoruz. İçine yayıyoruz.
6. Tavanın hamuru arka yüzü pişene kadar. Tavanın kapağını açmıyoruz. Yüzü kabuk tutup yapışmayacak şekilde gelince üzerine yağ sürüp ters çeviriyoruz ve on yüzünü de pişiriyoruz. deneyen herkese afiyet olsun.