10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

125 gram teremyağ
Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3,5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu

İç Harcı İçin;

Kaşar peyniri

Dışı İçin;

2 yemek kaşığı su
3-4 yemek kaşığı pekmez
Susam

10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak uygun bir tavaya teremyağı alalım ve çok kaynatmadan eritelim.
Daha sonra sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker ve erittiğimiz tereyağını yoğurma kabına alalım ve hiç pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.
Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyelim, hamurumuzu yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurumuzdan göz kararı cevizden biraz büyük parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayalım.
Yuvarladığımız hamurumuzun bir tanesini alalım ve elimizle bastırarak açalım.
Açtığımız hamurun içerisine kaşar peyniri koyalım ve kenarlarını ortada birleştirerek kapatalım.
Şekil verdiğimiz hamurumuzu birkaç tur yuvarlayarak düzeltelim.
Ayrı bir kabın içerisine su ve pekmezi alarak karıştıralım.
Poğaçalarımızı alarak ilk önce her yerini pekmeze, daha sonra susama bulayalım ve fırın tepsisine dizelim.
Bir bıçak yardımı ile poğaçamızın üzerine çizikler atalım.
Daha sonra 180°C fırında, yaklaşık 20 dakika alt üst olarak pişirelim.

Afiyet olsun.

10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Simit Poğaça Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Mayasız hamuruyla pratik bir şekilde hazırlanan susamlı kaşarlı poğaça yapımı için; sıvı malzemeler, tuz ve şeker ile pürüzsüz olacak şekilde çırpılmalıdır.
Hamura un ilavesi, yavaş yavaş kontrollü bir şekilde yapılmalı, yumuşak kıvamlı ve ele yapışmayan bir hamur elde edilmelidir.
Poğaçalara şekil verme aşamasında, içine kaşar peyniri konduktan sonra, kenarları birleştirerek kapatılmalı ve poğaçaların açılmaması için şekil verilen hamur yuvarlanarak düzeltilmelidir.
Fırından fırına farklılık olabileceği için, poğaçalar kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirilmelidir.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (778)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ahmkevabd @ahmkebvabd

Şikayet Et

Yorumlara kişiye göre mi cevap veriyorsunuz
- Yanıtla
- 12
- 3 sene önce
Sinem Ata @sinemm8x

Şikayet Et

Az once yaptim. Yorumlardan ikilemde kaldim ama iyi ki yapmisim. Hamurum yapim asamasinda köpük gibi geldi sanki. Civikti yani. Videoda gorunenden daha akiskandi. Yine de devam ettim. (3,5 bardaktan birazcik daha fazla un kullandim) sonucta guzel kabardi ve lezzeti de yerinde oldu. Hamurunuz yaparken bu sekilde olursa supheye dusmeyin diye yaziyorum.Deneyecekler harfiyen uygularsa sikintisiz yaparlar bence
- Yanıtla
- 5
- 2 sene önce
Merve Genç @Merve_Genc20

Şikayet Et

acil cevap veren olur mu …

bu poğaça birgün önceden piş de ertesi gün yenir mi acaba yoksa aynı gün mu yapıp yemek gerekli
- Yanıtla
- 5
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

TC Bahar İldem @TCBahar_Ildem

Şikayet Et

pistikten sonra buzlukta saklanabiliniyormu acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Rabiaca @goog_828320e00015

Şikayet Et

Ellerinize sağlık. Daha önce yaptığımda herkes çok beğenmişti şimdi de çok güzel oldu ama kabarmadi. Bu tarifi mayalayarak yapsak olur mu]?
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Merve Macit Gök @mervemacit5829

Şikayet Et

özellikle hızlı pogaca yapmak istedigim zamanlarda bunu yapıyorum hep artık. lezzetli kıyır kıyır
- Yanıtla
- 2
- 2 hafta önce
Sermin Bircan @Sermin_Bircan

Şikayet Et

Cok güzel oldu Ben Yari Tarifi kullandim 4 kisilik oldu Yogurt yoktu süt kullandim kasar peynir yoktu light beyaz peynir maydonoz dere otu Ve baharat kullandim Cok güzel oldu Ertesi gün Hala yumusacikti
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Ebru @ebr47

Şikayet Et

hamur oldu içi pişmedi
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Melek Akarsu @Melek_Akarsu4

Şikayet Et

tarifle birebir yaptım hiç güzel olmadı sert oldu hiç kabarmadi
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Nilgün Gökşen @Nilgun_Goksen

Şikayet Et

cok guzel oluyor cocuklarim severek yiyor elinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Leylaa @leyla-lale66

Şikayet Et

pekmez yok alternatif olarak neye bulayabilirm
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- cevbet sah @cevbet
  
  Şikayet Et
  
  süt olabilir mi acaba diye bi düşündüm deneyen varsa bilgi alabiliriz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
nermintin @nermintin

Şikayet Et

cok guzel oldu sayisini ben bile unuttum tarif icin tesekkurler👍👏
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
hatice macit @haticemacit

Şikayet Et

Yapıp buzluğa atsak pişirirken pekmeze batırıp pişirsek olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Aysun Altunoğlu Çakır @Aysun_AltunogluCakir

Şikayet Et

pekmeze olmadan yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Neslihan Gezer @APPLE_001566.229d029ac99f4f978279b9509bee2595.1409

Şikayet Et

Neresi on dakika??
- Yanıtla
- 3
- 2 ay önce
Kübra Bingöl @kubra-bingol-6402

Şikayet Et

Tuzu artırın çok saman gibi oluyor
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Emine Çıtlak @Emine_Citlak

Şikayet Et

Tarife uyarak yaptım güzel olmadı bir daha denemicem
- Yanıtla
- 4
- 2 ay önce
Halime Nair @Halime_Nair

Şikayet Et

susamin kavrulmus olmasi sart mi
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- nermintin @nermintin
  
  Şikayet Et
  
  susam rengi beyaz oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Halime Nair @Halime_Nair

Şikayet Et

icine kasar koymasak sade yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, sade yapabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Ümmü Öz @Ummu_Oz2

Şikayet Et

merhabalar acaba tereyağ olur mu teremyag yerine
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Selin Çapar @selinmcp

Şikayet Et

birebir uydum tarife hiç değişiklik yapmadan çok güzel oldu isterseniz her tarafına değil üzerine sadece susam bulayabilirsiniz bi paket susam gitti bende 😅
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Nebibe Özdemir @Nebibe_Ozdemir2

Şikayet Et

Herkese merhaba bugünden hazırlayıp ertesi güne pişiren oldumu aranızda
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Alime Özlen @alimeozlen

Şikayet Et

yumuş yumuş çok güzel oldu susamım az geldiği için galeta unuyla yaptım yarısını da güzel oldu tadı bende pekmez olmadığı için 1 yumurtanın akını ve 2 yemek kaşığı su şeklinde yaptım başarılı 👍
- Yanıtla
- 2
- 3 ay önce