Acele Misafirlik Elmalı Fırınsız Pratik Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Damakları şenlendirecek, oldukça hafif, nefis bir pasta…
Rendelenmiş elma ve toz şekeri tencereye alıp, yaklaşık 5 dakika kadar, elmalar yumuşayana kadar kavurun. ( isteğe göre ben bir adette havuç ekledim )
Tarçını ve ceviz içini ekleyip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
Parçalara ayırdığınız bisküviyi ilave edip karıştırın.
Kare borcamın tabanına, (ben tart kalıbı kullandım) dilediğiniz kalıp olur. kaşıkla hafif bastırarak eşit şekilde yayın. Kalıp kullananlar için (Tabana streç film koyulursa ters çevrildiğinde daha kolay ve bozulmadan çıkıyor. )
Ardından muhallebiyi pişirin.
Bunun için tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
Tereyağını ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın ve elmalı pastanızın üzerine boşaltın.
Oda ısısına geldikten sonra, buzdolabına kaldırıp, yaklaşık 2-3 saat iyice soğutun.
Üzerine hindistan cevizi ve ceviz içi serpiştirip, dilimleyerek servis edin. dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz
Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)