Acıbadem Keki

Acıbadem Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır kek tabanı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ

Acıbadem Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek tabanı hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.
2. Fırın tepsisinin üstüne yağlı kağıt serip kek tabanını koyalım ve üzerine harcımızı eşit olarak dağıtalım.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
4. Soğuduktan sonra servis tabağına yağlı kağıtla birlikte koyalım ve kağıdı altından yavaşla çekelim. Kişi sayısına göre dilimleyip servis edelim. Servis tabağına kağıtsız koymaya çalıştığınız zaman kırılma olabilir o yüzden kağıtla koyunuz.