Acılı Antep Ezmesi

Acılı Antep Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük soğan veya 2 küçük
• 3 dolmalık yeşil biber
• 3 kapya kırmızı biber
• 1 adet domates
• Bir tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 küçük diş sarımsak veya 1 tane büyük
• 1 fincan zeytinyağı (110ml)
• 1.5 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı acılı pul biber (tatlıda olur)
• Tuz

Acılı Antep Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri domates maydanoz ve sarımsağı iri parçalara kesip robotun içerisine ilave edin salçaları da ekleyip mikserde çekin.
2. İster ezip püre haline getirin ister küçük parçalar halinde bırakın seçim sizin ben püre haliyle severim ve öyle yaptım.
3. Mikseriniz yoksa bıçak ile oldukça küçük doğrayın.
4. En son zeytinyağ nar ekşisi tuz ve pulbiber ilave edip karıştırın.💖affiyet olsun💖.