Lokanta Usulü Acılı Ezme Nasıl Yapılır? (videolu)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Lokanta Usulü Acılı Ezme Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

3 adet domates
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kuru nane

Lokanta Usulü Acılı Ezme Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kabuklarını soyduğumuz soğanımızı dörde bölelim.
Kırmızı biber ve yeşil biberimizi yıkayarak doğrayalım.
Ardından soğanımızı, kırmızı ve yeşil biberi, sarımsakları rondoya alarak çalıştıralım.
Doğradığımız domatesleri de ekleyelim ve rondoyu tekrar çalıştıralım. Bu aşamada rondoyu bir kaç saniye çalıştırmak yeterli olacaktır.
Elde ettiğimiz karışımız bir süzgece alalım ve 10-15 dakika kadar bekleterek suyunun süzülmesini sağlayalım.
Suyu süzülen karışımımızı karıştırma kabına alalım ve üzerine biber salçası, domates salçası, kıyılmış maydanoz, kuru nane, pul biber, sumak, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyerek karıştıralım.
Güzelce karışan acılı ezmemizi servis tabağına alarak servis edelim. Afiyet olsun!

Lokanta Usulü Acılı Ezme Fotoğraflı Yapılışı

Acılı Ezme Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Acılı ezme yaparken kullandığınız malzeme ve baharat miktarlarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Acılı ezmeyi özellikle kebap gibi et yemeklerinizin yanında tercih edebilirsiniz, çok yaışacaktır.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

hülya @hulya-4526

Şikayet Et

bu ezme neyin yanında güzel gider
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Emre Aksoy @Emre_Aksoy19

Şikayet Et

gercekten harika bir lezzet, domates salcasini daha az koyunca daha iyi oluyor.
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Canan Türk @TCCanan_Turk

Şikayet Et

İsot da koyun bir tatlı kaşığı ve maydanoz yarım demet fazla bence. Sık yaparım çok lezzetli oluyor.
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
- Münire Beyaz @Munire_Beyaz
  
  Şikayet Et
  
  kışlık saklanabilirmi
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
aysesarem @aysesarem

Şikayet Et

keşke hemen cevap yazılabilse, yazın yapip kavanozladigimiz domateslerden olur mu sizce
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Oktay Ecemiş @goog_21694b48dc1e

Şikayet Et

yemeklerin kalori degerini gösterseniz daha güzel olcak
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Ehzsvaja Ehaybayc @Ehzsvaja_Ehaybayc

Şikayet Et

11
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
yeterbolatkale_1201 @yeterbolatkale_1201

Şikayet Et

Sloganları yıkayıp ayrı eklerseniz daha güzel oluyor
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

ellerine emeğine sağlık canım ❤️ çok güzel görünüyor 🤩 keyifle yensin 😋 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce