Acılı Çok Gevrek Tuzlu Kurabiye

Acılı Çok Gevrek Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ay çiçek yağı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı acı bul biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
• Aldığı kadar un
• 1 yumurta (beyazı hamuruna sarısı üstüne)
• 1 tane kabartma tozu

Acılı Çok Gevrek Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ yoğurt karıştırılır kabartma tozu yumurta beyazı tuzu acı pul biberi ilave edilir.
2. Yine karıştırır sirke tuzda eklenir yavaş yavaş un eklenir.
3. Yoğrulur hamur yumuşak olacak şekil verilir.
4. Üstüne yumurta sarısı sürülüp fırına 180 derecede 40 dakikada pişirilir.
5. Her fırın aynı olmuyor çok gevrek hoş bir lezzet .

Afiyet olsun.