Acılı Domates Sosu

Acılı Domates Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Orta boy domates
• 1-2 adet turşu biberi
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• İstediğiniz kadar salatalık turşu(ben 2 tane orta boy kullandım)
• Tepeleme olmayacak şekilde bir çay kaşığı tuz
• (turşu biberiniz acı değilse kırmızı veya karabiber atabilirsiniz)
• İsteğe göre bostan nanesi

Acılı Domates Sosu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle domatesleri ılık bir suya koyun. 5 dk bekledikten sonra kabuklarını soyun ve dörde bölüp blender da çekin. Sonra küçük bir tavaya zeytin yağını döküp domatesleri ilave edin. Ardından biberlerleri de blender da çekin ve domateslerin yanına ilave edin ve 5 dk kısık ateşte karıştırın. Ardından baharatları ekleyip ocaktan alın. Soğuduktan sonra bir meze tabağına ekleyin. (Makarna üzerinde de çok güzel oluyor. )😉😉😉

AFİYET 🍯 OLSUN