Acılı Ezme
Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 kg domates
- 2 yeşil biber
- 1 kg sivri biber
- 3 kg kapya biber
- 3 baş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 su bardağı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı toz şeker
Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemeler çekirdeklerinden ayıklanıp yıkandıktan sonra doğranır ve rondodan geçirilir, ocağa alınır.
- Domatesler kaynamaya başlayınca, içerisine kapya, yeşil biber, acı biber ve sarımsağı da ilave ettikten sonra bir miktar kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip son olarak da maydanozu ilave edip sıcak sıcak kavanozlara dolduruyoruz.
- Dilerseniz bir hafta içinde açıp tüketebilirsiniz veya 2-3 sene boyunca serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.
Not:Bu malzemelerden 6 adet 750 gramlık kavanoz çıkar.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
