Acılı Ezme Lokanta Usulü - Nefis Yemek Tarifleri

Lezzetliidunyam 1.200 Takipçi

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Acılı Ezme Lokanta Usulü Tarifi İçin Malzemeler

3 adet domates
1 adet soğan
2 adet acı yeşil biber
2 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz

Sosu:

1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı kuru nane

Acılı Ezme Lokanta Usulü Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp küçük parçalara keselim.
Dörde kestiğimiz domatesleri rondoya alarak çalıştıralım.
Domatesin suyu çıkması için süzgece alalım.
Ardından soğanımızı, kırmızı ve yeşil biberi, sarımsakları da rondoya tekrar çalıştıralım.
Elde ettiğimiz karışımız da bir süzgece alalım ve suyunun süzülmesini sağlayalım.
Suyu süzülen karışımları karıştırma kabına alalım ve üzerine geride kalan sos malzemelerini ekleyerek harmanlayalım.
Güzelce karışan acılı ezmemizi 1 saat bekletildikten sonra servis edelim.

Acılı Ezme Lokanta Usulü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.