Acılı Ezme

Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet acı yeşil biber
• 7 dal maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3-4 yaprak yeşil nane
• 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Tuz
• Pul biber
• Sumak

Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

1. Domates, biber, soğan, salatalık, sarımsak, yeşil nane ve maydanozu robotta çekiyoruz. Çok fazla ezilmemesine dikkat edelim, biraz diri olmalı.
2. Çektiğimiz malzemelerin suyunu süzüp bir kaba alalım.
3. Salçaları, baharatları, zeytinyağını ve nar ekşisini ilave edip, karıştıralım.
   Afiyet olsunn🤩