29522

kişinin defterinde

Acılı Ezme Salata

9 puan, ortalama: 4,89 9 puan, ortalama: 4,89 9 puan, ortalama: 4,89 9 puan, ortalama: 4,89 9 puan, ortalama: 4,89 (9 oy, ortalama: 4,89 / 5)

 

Acılı ezmenin tarifini en sevilen haliyle sizler için hazırladım. Üstelik lokantada yediğiniz tada çok da benzer halde oldu. Acılı ezmenin tarifinde geçen malzemeler o kadar iştah açıcı ve sevilen malzemeler ki bir çok yemeğin yanına çok yakışacağını düşünüyorum. Çoğu sofrada salata ve turşu gibi yer alması gereken tarifimizin yapılışına geçiyorum.

Malzemeler

  • 2 büyük domates
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çorba kaşığı biber salçası
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • Yarım limon suyu veya nar ekşisi
  • Yeteri kadar zeytinyağı (acı ve ekşi miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz.)

Acılı Ezme Salata Tarifi Yapılışı

  1. Domates,sivri biber,taze soğan ve maydanozu çok ince bir şekilde kıyın.
  2. Kesinlikle robottan çekmeyin.
  3. Salça,tuz,nane ve pul biber iyice karıştırın salça içinde erisin.
  4. Doğranmış malzemeleri ve ezilmiş sarımsakları ilave edin ve karıştırın.
  5. İster limon suyu isterseniz nar ekşisi ekleyin, salatanız servise hazır.

Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi

Acılı ezme tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Acılı ezme yaparken malzemeleri robottan geçirmemelisiniz. Robottan geçirdiğinizde acılı ezmeniz gereğinden fazla sulu olacaktır.
  • Acılı ezme yaparken kullandığınız domates mevsiminde olursa daha lezzetli olacaktır.
  • Acılı ezme içerisindeki acı, nar ekşisi gibi malzemelerin miktarlarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.

Kışlık acılı ezme salatası tarifi;

  • Domates mevsiminde bolca yapıp kavanozlara koyabileceğiniz kışlık acılı ezme salatasını sizlerde yapıp kış için hazır bulundurabilirsiniz. Özellikle et yemeklerinizin yanında güzel gidecek bu salatayı sizlerde denemelisiniz.

Acılı ezme kaç kalori?

  • 1 porsiyon acılı ezme yaklaşık olarak 68 kaloriye denk gelmektedir.

Bu video Nilüfer Nilüfer tarafından gönderilen Acılı Ezme Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(41 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.