Acılı Makarna

Acılı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket penne makarna
• (Yuvarlak ve uzun)
• 2 tane domates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı kıyılmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı acı biber sosu
• Tuz, Karabiber
• Rendelenmiş Peynir

Acılı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnanın sosu için, Soğan ve sarımsak ince kıyıldıktan sonra zeytinyağında kavrulur.

Domatesler küp şeklinde doğrandıktan sonra tencereye alınır, acı biber sosu, tuz ve karabiber eklenerek pişirilir. Pişen sos blenderdan geçirilir.

Makarna kaynayan tuzlu suda haşlanarak süzülür. Pişen makarnaya sos ilave edilerek karıştırılır.Peynir rendesi ile servis edebilirsiniz

Afiyet Olsun…