Acılı Sirkeli Kahvaltılık
Acılı Sirkeli Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 kilo kırmızı biber
- 200 gr acı süs biberi
- 1 kilo domates salçası
- 2 baş sarımsak
- 2 çay bardağı üzüm sirkesi
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı Tuz
- 1 bağ maydanoz
Acılı Sirkeli Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı
Kırmızı biberler közlenir. Kolay soyulması için poşete koyup buhar yaptırılır. Bu arada tencereye 1 çay bardağı yağ alınır. Biberler minik minik doğranıp yağda kavrulur. Kavrulan biberin üzerine 2 çay bardağı sirke dökülür. Bu bir kenarda beklesin. Közlenmiş biberleri soyup mutfak robotundan geçirelim. Genişçe bir tencereye alıp üzerine salçayı ekleyelim. Kavrulan biberleri, şekeri, doğranan sarımsakları, maydanozu ve kalan 1 çay bardağı yağı ilave edip ocakta kaynatalım. Yaklaşık 20-25 dk kaynatalım kıvam oluşunca ocaktan alıp sıcak sıcak kavanozlara pay edip kapak tutturalım. Ters çevirip bir beze saralım. 1 gün bu şekilde dursun bir sonraki gün kapakların tutup tutmadığına bakıp kaldıralım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
