Ada Çayının Faydaları Nelerdir Ada Çayı Nasıl Demlenir Videolu Tarifi'nin Malzemeleri
1 yemek kaşığı kurutulmuş adaçayı
1.5 su bardağı kaynar su
Bal veya limon dilimleri (İsteğe bağlı)
Hazırlanışı
Bir çaydanlık veya fincanın içine 1 yemek kaşığı ada çayı yaprağını ekleyin. Eğer tercih ederseniz, yaprakları biraz ezerek aromalarını daha iyi açığa çıkarabilirsiniz.
Üzerine 1 su bardağı kaynar suyu dökün. Ada çayının doğru bir şekilde demlenmesi için suyun sıcaklığının 90-95°c arasında olmasına dikkat edin. Kaynar suyun biraz soğumasını bekleyebilir veya su kaynadıktan sonra birkaç dakika bekletebilirsiniz.
Çayı kapatın ve yaklaşık 5-7 dakika demlenmeye bırakın. Bu süre, ada çayının aromasının ve faydalarının suya geçmesi için yeterli olacaktır. Daha uzun süre demlemek isterseniz, çayın tadı daha güçlü olabilir.
Demlenen ada çayını fincanlara veya bardaklara süzün. İsteğe bağlı olarak bal veya limon dilimleri ekleyebilirsiniz. Bal, çayı tatlandırırken limon dilimleri de ferahlatıcı bir aroma sağlar.
Sıcak servis edebilirsiniz. Sıcak ada çayı, rahatlama ve sakinleşme için tercih edilirken, soğuk ada çayı yaz aylarında serinletici bir içecek olarak tüketilebilir. Not: ada çayının miktarını ve demleme süresini kişisel tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha güçlü bir çay için daha fazla yaprak veya daha uzun demleme süresi kullanabilirsiniz.