Adam Başı Bir Tane

Adam Başı Bir Tane Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gr tavuk kıyması
• 1 yumurta
• Maydanoz
• 1 -1/2 (yarım) su bardağı  pırasa (difrizde donmuş olarak rondodan geçiriyorum)
• 1 kuru soğan
• 1 su bardağı  galete unu
• 50 gr kaşar rendesi
• 1 çay kaşığı  karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı zencefil
• 1/2 (yarım) çay kaşığı  zerdeçal
• 1- 1/2 (yarım) çay kaşığı  kimyon
• 1 yemek kaşığı  sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı  hardal
• 6 dilim pastırma
• 6 dilim salam
• 6 dilim kaşar
• Galete unu bulamak için

Adam Başı Bir Tane Tarifi'nin Yapılışı

Hakikaten de adam başı bir tane 😄 tamda doyuruyor oğlumla beraber yaptık bazen demiycem genelde ilginç şeyler çıkıyor bizim mutfak labaratuar gibi😊
Önce kıymamızı rondodan geçen soğanı ,pırasayı ,baharatları ekleyip yoğurun, mahzememizi 6 eşit parçaya bölün, böldüklerinizide ikiye ayırın, alt parçanın üzerine 1 dilim pastırma, 1 dilim salam, 1 dilim kaşar ,koyun diğer parçayı üzerine koyup yuvarlayın ,malzemeler dışarı taşmasın sonrada galete ununa bulayıp kısık ateşte kızartın, özellikle kısık ateş çünkü kalın, içinin iyice pişmesi için arkadaşlar çok lezzetli oldu ,herkes beğendi ben yaptım diye değil dermişim ama bende çok beğendim tavsiye ederim, deneyin ,afiyet olsun.