Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet) (videolu)

Lezzetine Çok Şaşıracaksınız! Pırasa Köftesi Tarifi (videolu)
NYT Mutfak
NYT Mutfak
118.665 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram kıyma
  • 2 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • 1 adet yumurta
  • Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz

Kızartmak İçin;

  • Sıvı yağ

Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkamış olduğumuz pırasaları, ince ince kıyalım.
  2. Yıkayıp, kabuğunu soyduğumuz havucu rendeleyelim.
  3. Tavaya sıvı yağı alıp havuç ve pırasayı yumuşayana kadar soteleyelim ve soğutalım.
  4. Karıştırma kabına; kıyma, galeta unu, un, yumurta, karabiber, pul biber, damak zevkine göre tuz, ince kıyılmış maydanoz ve sotelenmiş sebzeleri alıp iyice yoğuralım.
  5. Hazır olan köfte harcımızı buzdolabında 15 dakika dinlendirelim.
  6. Dinlendirme aşamasından sonra, harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, elimizde yuvarlayalım ve köfte şekli verelim. (Bu ölçülerden 16 adet köfte elde edildi)
  7. Çok derin olmayan kızgın yağda, orta ateşte köfteleri arkalı önlü kızartalım.
  8. Kızaran köfteleri havlu kağıt serdiğimiz tabağa alalım.
  9. Sevdiğimiz malzemelerle, köfteleri servis edelim. Afiyet olsun.

Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)
Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)
Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)
Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)
Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)
Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)
Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)
Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)
Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)
Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)

Pırasa Köftesi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Köfteleri dinlendirme aşaması, daha güzel kıvamda köfteler elde etmenizi sağlayacaktır.
  • Kızartma aşaması çok yüksek ateşte yapılmamalıdır.
  • Yağ kızdıktan sonra orta ateşte, köfteleri sık sık alt üst ederek pişirmelisiniz.
  • Fazla yağını emmesi için, pişen köfteleri havlu kağıt serdiğimiz tabağa alın.
  • Baharat çeşidi ve oranlarını, kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
  • Pırasalarınızın büyüklüğüne göre, sebze miktarı değişkenlik gösterebilir ve bu da köftenin kıvamını değiştirecektir. Bu sebeple eğer kıymalı harç yoğurma aşamasında yumuşak kalırsa, toplanana ve rahatça köfte şekli verilecek kıvama gelene kadar kontrollü olarak, galeta unu veya un ilavesi yapabilirsiniz.

Pırasa Köftesi Yanına Ne Gider?

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pırasa Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet) (videolu) 25.03.2019 14:03 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.03.2022 15:27 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Anne Köftesi Videosu Tarifi

Anne Köftesi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fellah Köftesi Tarifi Videosu

Fellah Köftesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu) Tarifi

Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu)

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bulgur Köftesi Tarifi

Bulgur Köftesi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bulgur Köftesi Tarifi Videosu

Bulgur Köftesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Tekirdağ Köftesi (Piyazı İle) Tarifi

Tekirdağ Köftesi (Piyazı İle)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pratik Koruk Ekşisi Tarifi

Pratik Koruk Ekşisi

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Susamlı Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi

Susamlı Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Nefis Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

Nefis Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yulaflı Kabak Tost Tarifi

Yulaflı Kabak Tost

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Beze (Mereng) Mükemmel Merengler Tüm Püf Noktaları İle Tarifi

Beze (Mereng) Mükemmel Merengler Tüm Püf Noktaları İle

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Marine Soslu Tavuk Tarifi

Marine Soslu Tavuk

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bayram Tatlıları: Muhteşem Lezzette 30 Tarif Tarifi
Bayram Tatlıları: Muhteşem Lezzette 30 Tarif

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet Tarifi
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet

Anne eli değmiş sözünü neyin başına koyarsanız koyun o tarif içinde nostaljik bir lezzet barındırır.…

Bir Orta Doğu Lezzeti: 12 Değişik Falafel Tarifi
Bir Orta Doğu Lezzeti: 12 Değişik Falafel Tarifi

Dünya’nın her yerinde karşılaşabileceğiniz, hem atıştırmalık hem de koca bir öğün olarak tüketilmeye izin veren…

Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler Tarifi
Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler

Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve…

Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet Tarifi
Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet

Strazburg Geleneksel Yeme & İçme Rehberi Strazburg, kendisine "Noel’in Başkenti" sıfatı verilmiş, büyüleyici ahşap evleri…

Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler Tarifi
Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler

Phuket Gezi & Yemek Rehberi Tayland Mutfağının 10 Geleneksel Yemeği Phuket, yaklaşık olarak 550 kilometrekarelik…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar gezilecek…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı Hakkında Kısa Özet Bilgiler İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Dinlendirme, Saklama, Tüketim İpuçları Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Her sene Kurban Bayramı döneminde birçok kişinin aklı kurban…

Tarifler Geri
Videolar Geri