Adana Usulü Ezme Salata
Adana Usulü Ezme Salata Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 domates
- 2 kapya biber
- 5-6 sivri biber
- 1 orta boy soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Kuru nane pulbiber karabiber isot tuz
- Yarım limon suyu
Adana Usulü Ezme Salata Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce domates iyice ezilip sulanmayacak şekilde robottan geçirilir.
- Ardından sarımsak soğan biberler ve maydanoz da geçirilir.
- Ayrı bir kap içerisinde sos hazırlanarak robottan geçirilen malzemeler ile buluşturulur.
- Bu şekilde buzdolabında 5 saat kadar dinlendirilir. Arzu edilirse katı kıvam için yemeden önce süzgeçten geçirilebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
