Adıyaman Peynir Helvası

Adıyaman Peynir Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 50 gr tereyağ
• 1 su bardağından biraz daha fazla şeker
• 2 su bardağı su
• 200 gr tuzsuz peynir, kaşar veya künefe peyniri
• Üzerini suslemek için tercihe bağlı fıstık tozu

Adıyaman Peynir Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak irmik ve tereyağını kavuralım .Yaklaşık 10 dk kavurdum daha sonra su ve şekeri ekleyelim burada dikkat edelim üzerimize sıçrayabilir.
2. İrmik suyu çekince peyniri ekleyelim ve iyice karıştıralım yaklaşık 10 dk da bu şekil kavurduktan sonra servise hazır. Ben ılık seviyorum tercihe göre sıcak ve soğuk yiyebilirsiniz.

Afiyetler olsun.