Ağızda Dağılan Baharatlı Kurabiye

Ağızda Dağılan Baharatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı  sıvıyağ
• 2 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı  silme tuz
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 çay kaşığı  pulbiber (acı ve ya tatlı fark etmez)
• 1 çay kaşığı  kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 yumurta akı ( sarısı üzeri için)
• 1 kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu

Ağızda Dağılan Baharatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Öncelikle margarini eritilip geniş bi kapa dökelim.
2. Sıvı yağ ve diğer bütün malzemeleri un ve kabartma tozu hariç 1 dk boyunca karıştıralım.
3. En son un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım .
4. Kulak memesi kıvamında olması lazım birbirini tutmamış gibi görünse de aldanmayın.
5. Elinize bir ceviz büyüklüğünde hamur alalım ve elimizle biraz biraz yoğurup istediğiniz şekli verebilirsiniz.
6. En son ayırdığımız yumurta sarını kurabiyelerin üstüne sürüp üzerine serpelim.
7. Daha önce ısıtılmış 180 derece fırına tepsimizi koyalım ve pembeleştiğinde fırından çıkartalım.

Şimdiden yapacaklara afiyet olsun