Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
195.718 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 2 yumurta akı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu
  • Susam

Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağını alalım.
  2. Yumurta akları, sıvı yağ, sirke, toz şeker,  tuz,  mahlep ve kabartma tozunu ilave edelim. Mahlep kurabiyelerinize hoş bir koku ve aroma verecektir. Eğer yoksa kullanmadan da hazırlayabilirsiniz.
  3. Malzemeleri tel çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
  4. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak tezgahın üzerinde ileri geri hareket ettirerek rulo şeklini verelim.
  6. Ardından hamur kesme aparatı veya bir bıçakla dilediğimiz büyüklükte verev şeklinde keselim.
  7. Kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
  8. Üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürelim. Daha sonra susam serpelim.
  9. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 20 dakika pişirelim. Verev şeklinde 40 adet kurabiye hazırlamış olduk.
  10. Kurabiyeler fırında pişerken kalan hamura da farklı şekil verelim. Siz dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Kalan hamurdan da 23 adet kurabiye elde ettim.
  11. Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
  12. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
  13. İlk kurabiyeler piştikten sonra 2. tepsiyi fırına vererek 180 derecede yine yaklaşık 20 dakika pişirelim.
  14. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun!

Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)-4399599-080718
Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)-4399599-080722
Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)-4399599-080736
Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)-4399599-080729
Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)-4399599-080758
Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)-4399599-080703
Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)-4399599-080708
Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)-4399599-080742
Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)-4399599-080747

Mahlepli tuzlu kurabiye nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz.
  • Sirke kurabiyelere kıyırlık kattığı için kullanmanız tavsiye edilir. Tarife ekleyeceğiniz sirke, elma veya üzüm sirkesi olabilir. Pişen kurabiyelerden hiçbir şekilde sirke kokusu almazsınız.
  • Unu 4,5 bardaktan sonra kontrollü eklemekte fayda var. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ettiğinizde un miktarı yeterlidir.

Deneyebileceğiniz Mahlepli Tarifler

  • Mahlebi yumuşacık bir poğaça tarifinde kullanabilirsiniz. Mahlepli poğaça tarif videosunu buradan izleyebilirsiniz.
  • Mis gibi mahlep kokusu ile bilinen kandil simidi tarifi burada yer alıyor.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) 27.07.2022 11:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.07.2022 13:06 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peyniri Hamurunda Dereotlu Tuzlular Tarifi

Peyniri Hamurunda Dereotlu Tuzlular

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mahlepli Tuzlu Kurabiye (videolu) Tarifi

Mahlepli Tuzlu Kurabiye (videolu)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye (Muhteşem) Tarifi

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye (Muhteşem)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çıtır Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi

Çıtır Tuzlu Çubuk Kurabiye

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bisküvili Toplar (Çok Basit ve Güzel Bir Tat) Tarifi

Bisküvili Toplar (Çok Basit ve Güzel Bir Tat)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Mercimekli Beyti Kebabı Videolu Tarifi

Mercimekli Beyti Kebabı Videolu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karadut Şurubu Tarifi

Karadut Şurubu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sodalı Kuru Meyveli Sünger Kek Tarifi

Sodalı Kuru Meyveli Sünger Kek

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif Tarifi
Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif

İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Süt Kremalı Tatlı Tuzlu 32 Tarif Tarifi
Süt Kremalı Tatlı Tuzlu 32 Tarif

Sütün yoğun yumuşaklığını pasta, çorba ve yemeklere katan bir malzeme varsa o da süt kremasıdır.…

Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi
Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Çayınızı demleyin, kahvenizi pişirin ya da cömert bir bardak…

Yemeğiniz Çok Tuzlu Olduysa 6 Kurtarıcı Yöntem Tarifi
Yemeğiniz Çok Tuzlu Olduysa 6 Kurtarıcı Yöntem

Yemeğim Çok Tuzlu Oldu! Ne Yapmalıyım? Tuz, vücudun iyot ihtiyacını karşılayan bir tür yemek malzemesidir.…

Bal Kabağı Tarifleri: Tatlıdan Tuzluya 34 Lezzet Tarifi
Bal Kabağı Tarifleri: Tatlıdan Tuzluya 34 Lezzet

Sonbahar gelirken dökülen yapraklar kadar turuncu bir meyveyi mutfaklara getirir: Bal kabağı! Severek yiyeni, sevmese…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem Tarifi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem

Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Beta Karoten: Sarı, Yeşil, Turuncu Gıdalarda Bol! Bitkilerin yapısında bulunan bir bileşik olan karoten, fotosentezden…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Tarifler Geri
Videolar Geri