Ağızda Dağılan Bereketli Bayram Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
3 çay bardağı zeytin yağ (Sıvı yağ da olabilir)
2 adet yumurta beyazı (Sarısı üzeri için kullanılacak)
2 yemek kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı pudra şekeri (Pudra yoksa normal şekerde olur
1 tatlı kaşığı kadar tuz
2 yemek kaşığı sirke (Üzüm yada elma sirkesi)
4 su bardağı un (Kıvamına göre siz ekleyebilirsiniz)
Yarım paket kabartma tozu
Ağızda Dağılan Bereketli Bayram Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
İlk başta tüm malzemeleri bir kaba koyuyorsunuz✨
Sonra hepsini yoğuruyorsunuz kıvamı ele yapışmayıncaya kadar un ekleyebilirsiniz ama kıvamı çok sert olmayacak yumuşak olucak siz ona göre ayarlarsınız 🌟
Yoğurduktan sonra küçük toplar dilerseniz orta derecede toplar haline getirip fırın tepsisine yağlı kağıt serip yuvarladığınız kurabiyeleri oraya dizin✨
En sonda ayırdığınız yumurta sarılarını kurabiyelerin üstlerine sürüp sonrada göz kararı susamları kurabiyelerin üstlerine dökün🌟
Önceden ısıtılmış 160°,170° fırının orta yerine yerleştirdikten sonra yaklaşık 25 dakika üstü pembeleşinceye kadar pişirip kurabiyelerimiz hazır hale geliyor✨ şimdiden yapanlara afiyet olsun 😋.