Ağızda Dağılan Enfes Türlü

Ağızda Dağılan Enfes Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram dana kuş başı et (Pişmiş varsa o da olur)
• Zeytinyağı
• Yarım kilo taze fasulye
• 1 adet patates
• 1 baş soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça ( 1 kaşık domates 1 kaşık biber salçası)
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• 1 küp şeker
• 2 bardak kaynar su

Ağızda Dağılan Enfes Türlü Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler arkadaşlar. 😊❤️
Bugün size güzel bir iftar yemeği tarifi yazıyorum. 👌🏼 Öcelikle tenceremize yağımızı alıyoruz ve soğanımızı yemeklik doğruyoruz. Yağımızın içine salçayı da alıp soğanla birlikte kavuruyoruz. Ardından sarımsaklarımızı da ortadan ikiye bölüp içine atıyoruz. Bir tur daha karıştırdıktan sonra içine doğradığımız fasulye ve patatesimizi de ilave edip 10 dakika boyunca kavuruyoruz. Kendi sulanıp suyunu çekince yarım bardak kaynar su ilave edip kavurmaya devam ediyoruz suyunu çektikten sonra tuz pul biber karabiber şekeri ilave edip bir tur döndürüyoruz ardından da etimizi ilave edip üzerine 1. 5 bardak kaynar su ilave edip yağına değinceye kadar kaynatıyoruz. Ve altını kapatıp servise sunuyoruz. Afiyet olsun 😋