Ağızda Dağılan Kıpkıyır Simitçik
Ağızda Dağılan Kıpkıyır Simitçik Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı (Akı üzerine kullanılacak)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı karbonat (veya 1 paket kabartma tozu)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-2,5 su bardağı un
Üzeri için:
- Yumurta akı
- Susam
Ağızda Dağılan Kıpkıyır Simitçik Tarifi'nin Yapılışı
Küçük pastane simitlerini unutun. Bu tarifle artık hep evde yapmak isteyeceksiniz. Ağızda dağılan kıyır kıyır bir simit tarifi. Buyrun lütfen. 😊
- Yağları, yumurta sarısını, sirke, mahlep, karbonat ve tuzu yoğurma kabına alarak güzelce karıştıralım.
- Üzerine yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya devam edelim ve yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurdan küçük parçalar kopararak simit şekli verelim. Ben elimle yuvarlatıp yassı hale getirdim ve ortasını serçe parmağım ile deldim. Bu şekilde çok kolay oluyor. 😊
- Simitlerimizi önce yumurta akına, daha sonra da susama batırarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis edelim ki ilk sıcağı ile dağılabilir.
Mis gibi kıyır kıyır simitlerimiz deneyecek herkese afiyet olsun. 😊😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
