Ağızda Dağılan Miss Kurabiye

Ağızda Dağılan Miss Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin (tereyağıda güzel oluyor )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (akı içine sarısı üzerine )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kasığı şeker
• 2 damla sirke ( istemeyen koymayabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• Çörekotu
• 5 buçuk bardak un (yarım bardağı açarken kullanıyoruz)

Üzeri için

• Çörekotu
• Susam

Ağızda Dağılan Miss Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını eritip soğumasını bekliyoruz, sıcak olursa yumurta pişer içinde. Soğuduktan sonra sıvı yağı, yumurta akını, tuzu, şekeri, sirkeyi, çörekotunu (istemeyen iç i ne koymayabilir tabi ben kullandım ) bir kapta yoğuruyoruz. En son unu da azar azar ekleyerek yoğuruyoruz. Bu arada fırını çalıştıralım. 180 derecede. Hamuru bezeler halinde 4 parçaya bölelim. Unlayıp açalım ve şekil vermek için şekil parçalarıyla hamura şekil verelim. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye düzel i m. Yumurtanın sarısını fırça yardımıyla sürelim. Susam ve çörekotuyla süsleyip fırına gönderelim.
Afiyet olsunnn 😊😊😊😊