Ağızda Dağılan Nefis Kurabiye

Ağızda Dağılan Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı sarısı üstüne
• 1 yemek kaşığı sirke elma sirkesi kullamadım
• 1 tatlıkaşığı toz şeker
• 1 buçuk çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

Üzeri için

• Susam
• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Ağızda Dağılan Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Selamunaleykum arkadaşlar diyerek başlayalım, margarini ve zeytin yağını kaba koyuyoruz ve yumurta akı, toz şeker ,tuz ,sirke, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip iyice pürüzsüz bir hale gelene kadar yoğrulur ve göz kararı un eklenir .Yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur olur ve istediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürülüp susam veya çörek otu serpilip fırına atılır 180. Derece fırında üstü hafif kızarana kadar beklenilir .Ben kurabiye şekillendirici kullan madımak arkadaşlar sanki kalın içi ıslak gibi geliyor bana o yüzden elimde ufalayıf uzatıp baklava şekline benzer kesip yaptım deneyenlere afiyet olsun.