Ağızda Dağılan Nefis Tuzlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (sarıları üzerine)
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (5-6 su bardağı kadar)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Ağızda Dağılan Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarini, sıvı yağı, yumurta beyazlarını, şeker, tuz ve sirkeyi yoğurma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra kabartma tozunu ve kontrollü olarak unu ekleyerek iyice yoğuruyoruz.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avuç içiyle tezgahta yuvarlıyoruz çok fazla inceltmemeye dikkat edelim.
4. Daha sonra verev şeklinde kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
5. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edip üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirelim.
7. Pişirme süresi fırınınızın markasına göre değişebilir kontrol ederek pişirelim.
   afiyet olsun 🤗💕💞