Ağızda Dağılan Portakallı Kurabiye

Ağızda Dağılan Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı ya da margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 4, 5 su bardağı)

Üzeri için;

• 120 gram bitter çikolata
• 40 gram portakallı çikolata yoksa beyaz çikolata

Ağızda Dağılan Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç verilen malzemeleri alıp homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
3. Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkan kurabiyeler iyice soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya üst kısımlarını batırıyoruz.
7. Çikolatalar donunca portakallı çikolatayı ya da beyaz çikolatayı yine benmari usulü eritip üzerlerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun.