Çatlak Kurabiye (Portakallı) (videolu)

Elif Atalar
Elif Atalar
457.741 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Çatlak Kurabiye (Portakallı) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tahin (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Bulamak için;

  • Pudra şekeri

Çatlak Kurabiye (Portakallı) (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Kurabiyemizin hamurunu yoğurmak için uygun bir yoğurma kabına şeker ve portakal kabuğu rendesini alalım, kaşık yardımı ile ezerek güzelce karıştıralım.
  2. Ardından üzerine yumurta, portakal suyu, sıvı yağ ve tahini ekleyerek karıştıralım.
  3. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
  4. Hamurumuz biraz toparlanmaya başlayınca elimizi hafif unlayalım ve hamurumuzu elimizle yoğuralım. Bu tarifte hamurumuz ele yapışan bir kıvamda olacak, bu sizi korkutmasın. Daha fazla un eklerseniz hamurunuz sert olacaktır.
  5. Hazırladığımız hamurumuzdan elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım. Elimizle yuvarlayıp pudra şekerine batırarak pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim. Hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edelim.
  6. Şekillendirme işlemimiz bittikten sonra kurabiyelerimizi 175°C önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım. Ben bu ölçülerle hazırladığımda 19 adet portakallı çatlak kurabiye elde etmiş oldum.
  7. Pişen kurabiyelerimizi fırından alalım ve ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.

Çatlak Kurabiye (Portakallı)
Çatlak Kurabiye (Portakallı)

Çatlak Kurabiye (Portakallı)
Çatlak Kurabiye (Portakallı)
Çatlak Kurabiye (Portakallı)
Çatlak Kurabiye (Portakallı)
Çatlak Kurabiye (Portakallı)

Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Yapımı oldukça kolay çatlak kurabiyelerinizi hazırlarken hamurun daha sert olması gerektiğini düşünerek un eklerseniz kurabiyeleriniz piştikten sonra istediğiniz dokuda olmayacaktır.
  • Ben  bu tarifte tahinde kullandım ancak siz dilerseniz tahinsiz olarak da hazırlayabilirsiniz.

Deneyebileceğiniz diğer çatlak kurabiye tarifleri;

  • Eğer portakal kullanmak istemiyorsanız çatlak kurabiyelerinize limon da çok yakışacaktır. Mis kokusu ile mutfağınızı saracak limonlu çatlak kurabiyeleri sizler de çok seveceksiniz.
  • Kakaolu çatlak kurabiyeler de çokça ilgi gören, çaylarınızın yanına da çok yakışacak enfes bir tarif!

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çatlak Kurabiye (Portakallı) (videolu) 05.04.2017 12:22 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.04.2021 19:15 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Güllaç Fıstıklı Çilekli (Porsiyonluk) Tarifi
Güllaç Fıstıklı Çilekli (Porsiyonluk)2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama8
Tepsi Kebabı Tarifi
Tepsi Kebabı2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama72
Yumuşacık Kıymalı Patates Köftesi Tarifi
Yumuşacık Kıymalı Patates Köftesi12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama63
Çıtır Kadayıflı Saray Muhallebisi Tarifi
Çıtır Kadayıflı Saray Muhallebisi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama35
Çilekli Rulo Red Velvet Pasta Tarifi
Çilekli Rulo Red Velvet Pasta8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama31
Nohutlu Karnıbahar Yemeği Tarifi
Nohutlu Karnıbahar Yemeği1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5
Portakallı Çok Beğenilen 32 Farklı Tarif Tarifi
Portakallı Çok Beğenilen 32 Farklı Tarif

Kışın meyveler yaz ayları kadar çeşitli olmasa da tupturuncu rengiyle portakal herkese özlenen yaz güneşini…

Vücuttaki Çatlaklara İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Vücuttaki Çatlaklara İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Çatlaklara Ne İyi Gelir, En Hızlı Nasıl Geçer? Ciltteki ince çizgilerin zamanla derinleşmesi ve kalıcı…

Topuk Çatlaklarına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Çözüm Tarifi
Topuk Çatlaklarına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Çözüm

Topuk Çatlağına Evde Sağlıklı Bakım Önerileri Çok fazla dillendirilmese de, topuk çatlağı toplumun genelinde görülen…

Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi
Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Çayınızı demleyin, kahvenizi pişirin ya da cömert bir bardak…

Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi
Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi

Kolları sıvayıp tüm mutfağı hatta evi mis gibi vanilya kokularına teslim etme zamanı: Karşınızda "yok…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Tarifler Geri
Videolar Geri