Ağızda Dağılan Pul Biberli Lokmalık Kurabiye

Ağızda Dağılan Pul Biberli Lokmalık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (akı dışına)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket margarin
• 1.5 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Çörek otu yada susam

Ağızda Dağılan Pul Biberli Lokmalık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un dışında diğer malzemeler yoğurma kabına alınır, karıştırılır.
2. En son un eklenir.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınır ve bir tahta yardımıyla uzun ince şekil verilir.
5. Şekil verdiğimiz hamur bıçak yardımıyla kare şeklinde kesilir.
6. Ayırdığımız yumurtanın akına her bir parça batırılır.
7. Ardından çörek otuna yada susama batırılıp tepsiye dizilir.
8. 160 derecede yarım saat pişirilir.