Ağızda Dağılan Sağlıklı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
2 yumurta (Birinin sarısı üzerine)
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri (Yoksa normal şeker de olur)
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçine
1 çay bardağı kuru üzüm
Ceviz (Yoksa kırılmış fındık)
Ağızda Dağılan Sağlıklı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Sıvı yağ tereyağı pudra şekeri ve yumurtalar birinin sarısı hariç karıştırma kabına alınır karıştırılır.
Sonrasında kabartma tozu ile un yavaş yavaş ilave edilir hamur yoğrulur ele yapışmayan katı olmayan bir hamur elde edilir hamurla çok oynarsanız dağılır.
Yuvarlak şekil verilir yağlı kağıt olan tepsiye dizilir üzerine çatal ile hafif bastırılır yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir tahmini 180 derece ısınmış fırında 15 20 dakika civarıdır ama mutlaka gözle kontrol edin.
Ağızda dağılan hemen bayatlamayan harika bir tarif üstelik kuruyemiş yemeyen çocuklar için harika bir atıştırmalık.