- 6-8 Kişilik
- 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Levain kurabiye, New York'ta bulunan Levain Bakery adındaki pastanenin meşhur kurabiyesi. İçi yumuşak, bol çikolatalı, akışkan bir kurabiye olur kendisi. Denemediyseniz mutlaka denemelisiniz, hazırlaması da çok çok pratik 😋
Levain kurabiye, New York'ta bulunan Levain Bakery adındaki pastanenin meşhur kurabiyesi. İçi yumuşak, bol çikolatalı, akışkan bir kurabiye olur kendisi. Denemediyseniz mutlaka denemelisiniz, hazırlaması da çok çok pratik 😋
https://www.nefisyemektarifleri.com/new-yorkun-en-meshur-kurabiyesi-levain-pastanesi-kurabiyesi/
New York'un En Meşhur Kurabiyesi: Levain Pastanesi Kurabiyesi (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 125g tereyağı, yumuşamış
- 1/2 (yarım) çay bardağı esmer şeker
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı beyaz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 (yarım) paket vanilya ya da 1/2 (yarım) tatlı kaşığı vanilya esansı
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı ceviz, iri doğranmış
- 140g sütlü çikolata, iri doğranmış
Su bardağı: 250 ml, Çay bardağı: 100 ml
esmer şeker yerine normal şeker olurmu
Yapanlar var Emine hanım, eğer varsa 2 tatlı kaşığı kadar pekmez eklemenizi tavsiye ederim beyaz şeker kullanacaksanız.
hepsi beyaz şekerle yapsak olmaz mi ????
Tereyağ yerine sanayağ olmuyor mu
1.de kurabiyelerim yayılmıştı.2.denememde malzemelerini hassas terazide ölçerek ve bardak un oranına uyarak yaptım.yayılmadı ve çok çok lezzetli oldu.şahane bir lezzet👍🏻
🥳👌 Afiyetler olsun, çok sevindim beğenmenize, sevgilerle 🥰
esmer şeker yok acil cevap pekmez ne kadar girilir peki beyaz şekerle beraber toplam ne kadar acil cevap yarın yapacam
benim kurabiyemde yayıldı un oranı az geldi sanırım.ama lezzet müthiş😍
benim kurabiyelerim dümdüz yayildi tepsiye. unu mu az geldi acaba?
unu kesınlikle az geldi
merhaba yabanmersini beyaz cikolta ile nasil olur acaba?
Harika…
yaylım yaylım yayıldı. tarif e birebir uymama rağmen.
Tadını çok beğendim ama yayıldı tarife birebir uymama rağmen
hamurun cıvık görünümü sizi yaniltmasin buz dolabından çıkardığınizda toplanmış oluyor :) lezzetli bir kurabiye 🍪 hazırlanması basit deneyin✌️ ve pişirme süresine dikkat edin aksi takdirde çok sertlesiyor .. afiyet olsun ☺️
merhaba tereyağı ile denedik cok yumusak ve güzel oldu acaba margarinle de guzel olur mu
yayıldı tüm tarife uymama rağmen…
ve karbonat ve kabartma tozu ikisinide koymdum ikisinin tadı hiç güzel olmadi bir dahada denemem muhtemelen… güzel görünüyor ama olmadı maalesef
hepsi beyaz şekerle yapsak olmaz mi ????
Tamamını beyaz şekerle yaptım gayet lezzetli oldu
Sagolun cevabınız icin
Merhaba,ilk pişince sanirim harika oluyor tadı,, peki iki üç gün sonra çikolatalar kaskatı mi kesiliyor??? Bu tarifi denemeliyimmm 😋
Tekrar ısıtabilirsiniz akışkan olması için ben öyle yaptım
Sagolun cevabınız icin
Ölçüyü iki katına çıkararak yaptım. Harika oldu. Bu tarz yaptığım 4 yada 5. Tarif en iyisi bu oldu. Teşekkür ediyorum bu müthiş paylaşım için
bu ölçüden kaç tane çıkıyor acaba
9 tane çıktı
ellerinize sağlık süpersiniz bugün bunun hazır satılanını aldım ve dedim bundan yapmam lazım ama tarifi nerden bulucam derken siz paylaşmışsınız çok çok çok teşekkür ederim 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍💝💝💝💝💝💝💝💝💝💖💖💖💖💖💖💖💖💘💘💘💘💘💘💘💘💘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😍😍
kesinlikle harika bir tarif. şimdi denedim tadı mükemmel 🥰 tarif için çok teşekkür ediyorum. değişik bir tarif ararken karşıma sizin tarifinizin çıkması çok iyi oldu. adres defterine ekledim. sürekli yapacağım bu kurabiyeyi 😘
Çok sevindim Sibel hanım, afiyet olsun 🥰😘
esmer şeker koymadan olur mu
esmer şeker bende de yoktu,az önce denedim tarifi çokta lezzetli oldu. deneyin sizde pişman olmazsınız:)
Meraba karbonat yerine ne kullanabilirim evde yok 😔
kabartma tozu kullanın Melis hanım, ben öyle yaptım:)