Ağızda Dağılan Şerbetli Tatlı

Ağızda Dağılan Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri (200 ml)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Bulamak için;

• İrmik
• Yapılışı

Ağızda Dağılan Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayın. Şekeri ve suyu tencereye koyup, kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra içerisine limon suyunu sıkıp, kısık ateşte 10 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Hamuru için; un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp, karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, şekil verin. Şekillendirdiğiniz hamurları irmiğe bulayıp, tepsiye dizin. Daha sonra tatlılarınızın orta kısmını keskin bir bıçakla çizin.
4. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine soğuk şerbeti dökün.
5. Şerbetini çektikten sonra orta kısımlarına fındık veya toz fıstık koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗