Ağızda Dağılan Simitcikler

Ağızda Dağılan Simitcikler Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yumuşak margarin,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• Yarım çay bardağı sirke,
• Yarım çay bardağı ılık su,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 tatlı kaşığı toz şeker,
• 1 çay kaşığı tuz, alabildiğine un

Simitleri batırmak için;

• 1 yumurta ve susam (çay bardağı küçük boy)

Ağızda Dağılan Simitcikler Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve susam hariç bütün malzemeyi yoğurup ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmak kalınlığında şeritler yapıp yuvarlayıp simit şeklini veriyoruz. Bu simitlerin üzerini önce çırpılmış yumurtaya sonra susama batırıp fırın tepsimize dizip ,180 derece fırında çok pembeleştirmeden yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun.