Ağızda Dağılan Sucuklu Kurabiye

Ağızda Dağılan Sucuklu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 170 gram margarin
• 4.5-5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• Sucuk

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Ağızda Dağılan Sucuklu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 180 derece açıyoruz.
2. Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini kaba alıp yoğuruyoruz.
3. Üzerine yumurta, tuz, ve sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
4. Üzerine kabartma tozu ve unu ekliyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyin ele yapışmayan pamuk gibi bir hamurumuz olucak.
5. Ayrı bir yerde sucukları doğruyoruz. Hamurdan eşit parçalar alarak sucuk içinde kalacak şekilde elimizde yuvarlak şekil veriyoruz.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine tek tek diziyoruz.
7. En son üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ekliyoruz.
8. 180 derece ısınmış fırınımızda 20 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. 🤗.