Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta (Sarısı üstüne))
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı)

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak margarin ve sıvı yağ yoğurma kabında karıştırılır.
2. Daha sonra diğer malzemeler eklenerek karıştırmaya devam edilir.
3. En son un azar azar eklenerek kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
4. Hamurun yarısını yağlı kağıt yardımıyla ince olmayacak şekilde açalım.
5. Sonra kare kare kesip yağlanmış veya yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı dizilir.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve susam ya da çörek otu çekirdek nasıl servis etmek istersiniz.
7. 180 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
   Bu malzemelerden yaklaşık iki tepsi kurabiye çıkmaktadır.
   Afiyet olsun.