Ağızda Dağılan Un Kurabiyem

Ağızda Dağılan Un Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı yada margarin
• 3. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Ağızda Dağılan Un Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi akşam çayına ağızda dağılan kurabiyemi hemen paylaşmak istedim. Denemek için acele edin. Şimdiden afiyet olsun.
Öncelikle derin bir kapta unu, pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu birbirine iyice harmanlıyoruz. Daha sonra ortasını havuz gibi açıp oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyuyoruz. Önce tereyağını elimizle yoğuruyoruz daha sonra kenarlardan unu yavaşça tereyağına ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
(Eğer hamurunuzu birleştirmekte zorluk yaşıyorsanız üzerine biraz sıvı yağ gezdirip o şekilde yoğurmaya devam edin)
Hamurdan iki parmak kalınlığında şeritler oluşturun ve bıçakla kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. (İsterseniz yuvarlayarakta üzerine bastırmadan şekil verebilirsiniz)
160 derecelik fırında altı çok az kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve servis tabağına alin. Afiyet olsun.